看着忙碌的厨师们，他问起销量。
说到销量，许光军脸上的笑容更灿烂了：“这个您就放一百个心好了。”
“生肉干昨晚就在店里试卖了，顾客们的反应都很不错。”
“哦？”李青峰有些意外，“定价多少？”
“三百元半斤，五百八十八元一斤。”
“嘶~”虽然早就知道加了山巅露水做出来的比尔通不会太便宜，甚至之前他给的指导价也差不多是这个价，但此时听到许光军说出这个卖价还是让他倒吸一口凉气。
乖乖。
近六百块钱一斤的肉干！
就是龙王爷来了都得喊声大哥啊！
“昨晚卖了多少斤？”李青峰心想，这么贵的肉，估计销量不会太高。
毕竟刚开始，就算比尔通本身确实值这个价格，但消费者刚接触不知道啊。
许光军竖起三根手指。
李青峰皱起眉头：“嗯，刚开始不要气馁，咱们东西好，不怕卖不出去，只不过，需要一个过程而已。”
许光军也跟着皱眉，压力忽然排山倒海而来：“李董，这、这、咱们昨晚只是试卖，都没有打出广告呢。”
“我、我觉得昨晚那种情况下能卖出三十斤已经很不错了吧。”
“三十斤？”李青峰眼睛忽的转亮，眉头也舒展了，“你说是说昨晚卖了三十斤，不是三斤？”
许光军则是松口气，笑呵呵道：“怎么可能才卖三斤嘛，就是我的订桌客人都不可能只消费三斤不是？”
饭店的部长经理们都有自己的熟客。
一般情况下，只要是他们推荐的菜品，熟客们都会听从建议。
昨晚之所以只卖出三十斤生肉干，一个原因是因为产量跟不上，大家都不敢大力推销，害怕空单。
再一个就是，生肉干确实是个新菜色，既然有半斤的选项，因此食客们就先选择半斤的尝尝鲜。
如此一来，三十斤的生肉干其实就是五六十桌客人在吃。
李青峰了解这些后，长长松口气：“看来，生肉干还是很有市场的。”