“昨天试卖都能卖到五六十张桌子上，那往后广告打出去了，肯定能卖得异常火爆。”
“那是。”许光军乐不可支的说，“我今早一早就接了几个熟客的电话，已经预定了桌子，而且基本上都预定了两三斤生肉干。”
“今天产量上来了，宣传也打出去了，销量肯定会节节攀升，这一点您尽管放心。”
李青峰自然是放心的。
毕竟有山巅露水兜底，想不放心都难。
他道：“既然这样，那今晚你给我留个小包厢，我要请客吃饭。”
“您不去顶楼包厢吗？”
“顶楼包厢不是已经对外开放了吗？现在饭店生意好，我们才几个人吃饭而已，没必要占用那么大的包厢，你给我留个小的就行。”
“好的，我马上安排下去。”
许光军到一旁call前台预留包厢。
李青峰则是问忙得脚不沾地的厨师：“今天有刚做出来的生肉干不？”
他想尝尝这些厨师们的手艺。
虽然眼睛能看到他们工作有条不紊的样子，从后厨的宰牛割肉到这里的腌肉、挂肉、控炉等等都很分工明确。
但看到的终归是看到的，他还是想亲自尝一尝味道。
厨师有些为难：“李董，今天的肉干才刚挂炉房里，还没这么快出炉。”
今天挂炉房里的肉条并非今日新鲜宰杀的牛肉。
今天宰杀的牛肉要经过几天的腌制，等入味后才会拿出来挂炉房里烘干。
如此一来，生肉干从宰杀牛，到腌肉，到烘干，需要好几天时间。
李青峰点点头也不是太在意：“那没事，等待会儿出炉了我再尝一尝。”
许光军回来听到这话，就道：“李董，昨天的生肉干还有剩的，您介意不？”
李青峰自然是不介意：“生肉干可以长期储存，别说昨晚的了，你就是能拿出上个月的，我也不介意。”
“那您等着，我让张总厨把昨天剩下的生肉干拿来。”
昨天剩下几斤生肉干，张总厨切了小半斤回家，剩下的怕许光军独吞，愣是要亲自保管。