这一次的市集，并没有因为天气热的原因影响到赶集的人流量。
本身十天一次的市集对于当地人来说就已经是顶重要的日子了。
再加上上一次来赶集有吃到过土豆的人，有些还用荷叶包着打包回去给家里人吃。
很多人吃过后都期待着这一次市集的到来。
那些食客，花五文钱买回去一大碗土豆，有土豆又有各种配菜装着，带回家倒出来就是大碗。
家里的老人小孩都很爱吃，所以很多人都想着这次来市集，多买些炸土豆带回家给家里添盘菜。
赵妮她们来得早，到了之前的路口，把桌子摆好，板车放下，就开始把所有的东西摆放好准备妥当。
这次赵大山去打水，沈大花烧火，王云负责削土豆皮，赵妮负责切，几人按部就班的进行着。
火还没烧旺呢，那些来得早的，看到她们家的摊位，就已经有人开始自发的排队等着了。
看着刚开始燃烧的木炭，赵妮让他们别着急，先等等。
排队的食客都说不急，让她们慢慢弄。
王云第一次见，没想到自己家生意这么红火。
火都还没烧起来呢，排队的人就已经很多了。
等第一锅土豆炸熟，此时排队的队伍又多了好些。
赵妮趁机宣传了一下新口味，麻辣土豆！
有人就问，什么是麻辣土豆，赵妮就把磨成粉的花椒给大家看，还说了花椒也是中药材，跟辣椒差不多都是可以驱寒的。
只是吃在嘴里会有一点点麻麻的感觉，但是和辣椒搭配起吃，味道很不错。
赵妮还准备再说些什么呢，就已经有人按耐不住了。
有好几个上次吃的食客就开始催促说：“我不怕麻，我等会就吃这麻辣口味的，记得要给我多放辣椒”。
赵妮记得他们，都是很能吃辣的那些人，而且还是专门打包油辣椒回家的客户。
也有比较保守的，还是只要上次自己认为好吃的口味。
一时间，摊位前又开始了新的一轮热闹场景。
有端着碗在边上吃的，还有吃了辣椒直呼过瘾的，还有那些第一次花椒直喊着味道确实不错的，还有那些听村里人说过就等着这次赶紧来吃的。
一时间赵妮家摊位人声鼎沸，热闹不已。
很多观望的人都被这景象影响了，好似自己不花钱吃一碗就错过什么天大的事情一样。
排队的人员不减，赵家这边的几个人也忙得不亦乐乎。
沈大山负责烧火，削皮。
王云负责切土豆，洗土豆。
沈大花有经验，就负责炸土豆，把炸好的放入碗里。
赵妮就负责给食客拌各种口味的炸土豆。
总算在赵妮手快要断掉的时候，食客渐渐的少了，基本上很多人一早来吃过后就去买菜或者买其他的东西了。
还有些打包回去的，因为赵妮上次就说了没有能打包带回家的工具。
这次就有不少人从家里带了碗来，等赵妮拌好后就直接放入他们带来的碗中拿回家。
赵妮看了一下背篓，土豆已经见底，剩下的估计没一会就能卖完。