李龙说起了燕京那边打电话的事情，颇为自豪。
“他们怎么知道是你先给供销社提供的牛羊肉？”顾博远好奇的问着这个问题。
“不知道，我估计领导一直关注着这边的事情。可能是我们州社在报告的时候把我给报上去了。”
“嗯，有可能。”顾博远点点头。
其实那个秘书也给李龙说了，当初给他消息，是想着让他给牧民们通知一下，雪灾很大，持续性很强，能宰杀就宰杀吧，牲畜宰杀了还有价值，总比冻死强。
他和领导都没想到，这倒是给了李龙一个契机。只能说，李龙的无意善良的举动，反倒成就了一番好事，也算是给他扬了名。
秘书没给李龙说的是，领导在和老朋友聊天的时候，都能把李龙给夸一下。毕竟燕京牛羊肉供应出问题的事情，影响面还是很大的，响应最快的反倒是距离最远的北疆，这事挺出名的。
可以说起到了标杆的作用，也难怪领导秘书会专门打电话过来。
“那剩下的牛羊肉，你就都做了风干肉了？”顾博远问道。
“嗯，从初四到初十，这些天就在整治这些东西。”李龙笑着说，“好几种口味的。”
风干肉楞是让他给整出了牛肉干、羊肉干的感觉。
倒也挺不错。
好就好在比原来的味道好多了，孜然味、香辣味儿、原味都有。
因为原料便宜，所以做出来的东西也不算贵。本地普通人不一定能消费得起，但送人却是很不错的礼物。
这五六天，李龙和杨大姐一起，把家里的剩下的那些鹿肉、黄羊肉、野猪肉等大都做成了风干肉，或者肉干。
剩下的一些牛羊肉备着这段时间吃，其实剩下的也不多。
因为做法比较新奇，原来都没怎么吃过，所以就连明明昊昊没事都拿着一根肉条在那里使劲的嚼着，这玩意儿就是有点费腮帮子。
好在好吃，就这一条，就把缺点给弥补了。
顾博远知道李龙这算是随意的布下一子，倒也没多想什么。
毕竟主要的牛羊肉已经卖出去了，剩下的这点儿，不在意了。做了就做了，还好保存，是好事情。
李龙还有一点没说，这几天因为做出来的这个，大家都喜欢吃，顾晓霞都开起了玩笑，让杨大姐到时开饭馆的时候，干脆带卖这个肉干算了，肯定有人会买的。
李龙也在想，要不要把这个当个生意来做。毕竟往后几十年，牛肉干这个东西，比打瓜籽更像一个长期畅销的零食。
而且还是相对比较高档的，一般人吃不起或者说没办法大量吃的那种。
高端食材嘛。