爱尔兰地区虽有300多万人口，但其中的两三千名大地主控制着近七成耕地，而当地几乎所有的谷物都是由他们产出的——其他爱尔兰人基本上都是“土豆农”。
所以只要能影响这些地主的心理价位，就能大幅拉升这里的谷物价格。
而爱尔兰地区的谷物占英国总产量的20%，价格又会传导到整个英国市场。
要知道，当市场上五分之一的谷物涨价1先令5便士时，这个涨幅不会被拉平到整个市场，变为上涨4便士。
其他粮商立刻会跟着涨至最高价，直到卖不动时，才会逐渐降价，最终至少会稳定在上涨1先令左右。
当约瑟夫得知英镑已经和黄金脱钩之后，就在琢磨着对英国的经济进行打击。
这次英国孤注一掷做空糖价失败，导致蔗糖价格报复性反弹，英国必然会出现输入性通胀——也就是因为持续性进口商品大幅涨价，导致本国货币购买力下降。
于是，约瑟夫便又拿出了600多万法郎，由白手套粮商前往爱尔兰地区高价收购谷物，从而进一步推高英国国内的通胀水平。
嗯，这笔钱都是之前成功狙击英国做空糖价时赚的，还只是个零头，拿来“报答”英国人，他是一点儿都不心疼。
其实这些钱最多也就能损失不到100万法郎，因为确实买到了小麦，最多就是以后粮价下跌，会赔个差价而已。
这次粮价攻击能够搞成，也是有很多难得的条件都凑到了一起。
首先是法国财政有了一笔闲钱。
其次得有爱尔兰地主的统一配合，否则只有小部分地主出售谷物，很难形成市场风暴。
最后就是谷物价格上涨对爱尔兰本地人影响很小——他们都是吃土豆的，联合爱尔兰人协会则会尽力游说农民稳定土豆价格。这也是爱尔兰地主愿意配合的基础。
当然，最后谷物涨价必然会带来粮食价格的整体上涨，从而影响土豆价格，但这就算是爱尔兰人为独立事业做出的贡献了。
其实，爱尔兰地区种植谷物的庄园能赚一大笔，种土豆的农民也会受益，对城镇地区的粮食涨价带来的损失形成对冲。
通胀会大幅度削弱英国的战争潜力，所以约瑟夫投入的这点儿钱简直算是一本万利了。
如果通胀令英国民众再爆发一些“过激行为”，那对于法国来说，就更是赚到天上去了。
联合爱尔兰人协会的动作很快，仅半个月后，就有十几艘货船满载谷物，离开了都柏林港。