随着窗花春联贴上，可以杀猪了。
陶立本以为需要他帮忙，结果一觉睡起来，儿子已经把大肥猪杀了。
看起来是一刀毙命，然后放干血，剥皮剔骨。
肉都摆好了，正在处理内脏和下水。
用草木灰去脏，再一遍遍洗干净。
聪明的带着蛇皮手套，这样就不冷了。
最不可思议的是这手刀法，他虽然身份低微，但他走过许多地方。
能有这种刀法的，都是老厨子或屠夫，还都是厉害的。
他儿子，这是干了多少活儿，才练就这手艺！
陶立琢磨着，决定留下来。
过完年，去德山城东面的青水城，和长源商会说项。
商会同意了，不过要罚钱，要交五十两银子。
陶立舍不得，回家报信。
山崎却同意了，五十两银子不多。
陶立犹豫，张氏支持。”
“立哥，现在家里不缺五十两银子。”
“家里缺人，需要人劳动，需要人看家。”
“就拿这两头猪来说，一旦小猪崽出来，只靠垣儿一个人，根本忙不过来。”
“猪生小猪都是钱，但需要人操劳。”
陶立犹豫着，带了五十两银子去交钱。
山崎趁他不在，去崖下摄拿灵，回来混在药材里面，给家里煲汤吃。
……
陶立回来，找村里开田。
就在家门口，划了五亩坡地，开荒不交租子，五年后评定。
如果不种了，一亩地罚十两银子。
烧荒，开田，捡石头，松土。
山崎用竹子造了水池，架了水道，在竹子上打孔，让水从竹孔里滴落，洒在田里。