第156章 你们不是去抢劫了吧?(3 / 5)

毛神大大 / 著

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嬴政听了也是一阵好奇,“那就请先生教给我们,李斯,你可要学得会啊!”

“诺!请村长放心!”

李斯听了,赶紧说道。

“其实,这包饺子特别的简单……”

赵龙笑道,“小时候学过个顺口溜,叫做,想吃饺子先和面,放面放水竹筷拌。不想皮破放鸡蛋,要想面软放点盐。拌到适当用手和,手不粘来盆不粘。醒面时候忙切馅,肉馅一个方向拌。素馅最后再放油,可把菜汤包里边。”

“恩,李斯,你可记下了?”

嬴政看向李斯,随即问道。

恩……恩?

我?

我记啥啊?

李斯听了,一阵傻眼,“那个……要不先生再说一遍?”

“呵呵,口诀就不说了……”

赵龙一笑,“其实简单,就是第一,和面,和面的时候,适当放一丢丢的盐和鸡蛋。

第二呢,就是做饺子馅,可以用肉馅,肉馅最好配点葱花。也可以做韭菜鸡蛋馅的。

第三就是切皮包饺子了,切皮用拇指那么大的面擀成饼小掌口就差不多了。好了,我给你们示范示范,你们就知道了……

回头啊,这个,也都教给乡亲们,要是隔壁村的人想学,也教给他们罢。”

“哦?这包饺子,也要教给别人?”

嬴政听了一愣,当即问道。

“是啊,包饺子,也是家喻户晓的手艺了,用不着专门留着的。”

赵龙笑道,“这村里人,只要想吃,那就让他们吃嘛!”

“也好……”

听了赵龙的话,嬴政缓缓点头。

反正,若是学得一个新的美食吃物,那倒是挺不错的!

“来人呐,取些面粉来!多取一些!”

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