失败的概率会很大。
李知白做这道菜的步骤和马银明几乎一模一样。
龙虾排尿放血、低温慢煮、冰水浸泡、拆肉、吸干水分、封装、二次低温慢煮。
每一步都做得非常标准，甚至在某些细节上处理得比马银明还要好。
马银明看到他的操作后，心中忍不住大骂这家伙无耻。
你不是说没做过西餐，没做过这道菜吗？
可看你这熟练的手法，分明是在说谎啊！
除非你是个天才，只是在旁边看了一遍他的操作就记住了所有步骤。
当然他是不太信的，要真是这样那对方的天赋就太恐怖了。
就在李知白把处理好的龙虾肉用厨房纸吸干表面水分，准备装进真空袋的时候，马银明终于没忍住问道：
“李先生，你刚才不是说没做过西餐吗？可我看你的操作很熟练啊，不像没做过的样子，你别告诉我你只是看一遍就记住了？”
李知白点点头：“你猜的没错，刚才马师傅你在做这道菜的时候，我在旁边正好看了全过程。我这人有个特长，记性比较好，看一遍就能记住。”
此话一出，厨房里的众人都震惊了。
不是，这家伙到底说的是真的假的？真的只看一遍就能完整地复刻主厨的拿手菜？
要是真的，那他的学习能力得有多逆天啊！
马银明脸上表情更凝重了。
如果对方没有说假话，那就说明他今天遇到了一个真正的天才厨师。
再联想到对方那出神入化的刀功，年纪轻轻就能有这么厉害的刀功，确实不像是光靠勤奋就能练出来的。
可即便如此，他也不信对方能做得比自己好。
这道菜他好歹了做了几百上千份，对方要是看一遍就能超越，那他不成笑话了。