掌柜的从楼上的雅间出来，这脸上的神色就不大好。
伙计见他这样，也放低了声音才说：“掌柜的，前几日来卖过蜂蜜的那小姑娘来了，说是有一笔生意要跟您谈，小的不敢怠慢就将人领进来了。”
生意？
听到这两个字的时候，掌柜的眉头突然一松，但只有一下，又皱了回去。
上头说了，这生意要是一直不好的话，这北山城的分店就该关门大吉了，他在这里待了这些年，还是有些舍不得的，若是能有法子挽救，他肯定要试试的。
但是上次那个卖蜂蜜，不过是个小姑娘，怕也是能卖个野味儿什么的。
店里生意本来就一般，对面的一品居最近新得了个厨子，把本来就不多的生意抢走一半，持续这样下去，这酒楼迟早得关门大吉。
算了，就算是有个野味儿，也能揽住一两个老顾客。
掌柜跟伙计去了后院，苏云这会儿正站在后厨的窗户外往里看，还在小声嘀咕：“这个菜做得不错，要是放点辣椒就更香了，凉拌木耳，也要放点辣椒才好吃，特别是小米椒，那才够味……”
“小姑娘，你说的辣椒是何物？”
“……”掌柜的突然在她旁边出声，吓她一哆嗦。
“听名字，应该是一种带辣味的东西，不过闻所未闻，见所未见，所以是何物？”掌柜突然有十分的兴趣，本里浑浊的目光，突然都清亮了不少。
只要店里能有什么新奇的东西能吸引到顾客，且味道还不错的话，这生意一好起来，那这酒楼就不用关张了。
“啊，是、就是这个。”
苏云把自己带来的辣椒油罐子拿出来，还有干的辣椒面，两个罐子递过去：“掌柜的您看看，就是这个。”
“嘶……”掌柜的盯着辣椒油和辣椒面看了半晌，语气逐渐有些急：“这个要怎么吃？”
“掌柜的若是不介意的话，我可以借用一下你们的后厨吗？”
“可以。”掌柜地领着她进去，指着桌上一早就备好的食材：“这些你都可以用。”
缺的就是这个机会。
苏云做了两个菜，一个卷饼，一个凉拌木耳，木耳还放了香菜点缀。
她一边做就一边给他们说：“这个辣度可以分为微辣、中辣、重辣，根据量的大小控制就行。”
掌柜的看到成品的时候就问那香菜：“这个又是何物？”