她又将一只光洁小瓷罐悬空架在瓮中，罐内灌满熬好的酸梅药汤，半点不沾外头的清水。
紧接着，她捧来一筐灰白色硝石，尽数倾入外瓮水中，拿起木勺，不停搅动。
李渊站在一旁，看着她忙活，目光里有好奇，有疑惑，还有几分说不清道不明的期待。
片刻后，方才还温凉的井水转瞬泛起刺骨的寒意，瓮壁很快凝出一层细密白霜，触手冰凉。
谢扶盈又用寻来的厚麻布裹住瓮身，挪至阴凉处静置。约莫一个时辰过去，她掀开麻布细看，小瓷罐里的酸梅汤已然凝出半罐碎冰碴！
她用手指蘸了一点冰碴，放进嘴里，满意地点了点头。
她直起身，对李渊解释道：“硝石制冰，硝石溶于水时大量吸热，可使水温骤降甚至结冰。
外层冰冷的硝石卤水另行收好，架铁锅熬炼蒸发，待水分散尽，便能析出硝石晶体，晒干后下次仍可复用。”
她走到他面前，声音又轻又柔，“行军时，可用硝石制冰，制出冰块装入布袋，敷额头、颈侧、腋下、腹股沟大动脉，快速降低体温，比井水散热效率高几倍，大幅降低中暑、热射病死亡率。
木箱夹层放硝石制冷桶，内层存放瓜果、解暑汤药，长途行军持续保鲜降温。
盛夏野外无天然冰窖也能现场造冰，硝石可回收反复使用，长期大规模使用能摊薄成本；
硝石同时是火药原料、随军解毒解暑药材，军队本就常备；
外层硝石桶本身就是冷源，帐篷放几桶可整体降低帐内温度。”
李渊愣在那里，他看着她，目光里有震惊，还有一种说不清道不明的骄傲。
他低下头，看着那半罐碎冰碴，又抬起头，看着谢扶盈那双亮晶晶的眼睛。
他的声音沙哑，带着几分颤抖几分感慨：“盈盈，你……”
谢扶盈歪着头，看着他，嘴角弯了弯：“怎么？被你家娘子吓到了？”
李渊摇了摇头，伸出手，把她揽进怀里，抱得紧紧的。
他的声音闷闷的，像被什么东西捂住了：“不是吓到，是骄傲。”
谢扶盈靠在他怀里，嘴角弯了弯，接着说道：
“光是制冰做冰袋还不够。我看过你们的粮草，都是些炒熟的麦麸和大米，以及干硬的饼子。