【完美完成‘文思豆腐’制作,菜品综合评价达到极高水准,厨艺熟练度+580!】
陈峰取过一个稍深的白瓷汤盆,用炒勺配合竹筷,小心翼翼地将锅中的文思豆腐连汤带料,轻柔地盛入盆中。
只见汤色清澈见底,几乎看不到浑浊。
豆腐丝、香菇丝、青菜丝、火腿丝均匀地悬浮在汤中,丝丝缕缕,清晰可辨,如同一幅立体的水墨画,又如同在水中悠然舒展的菊丝,美得令人窒息。
“好了,请爷爷、傅爷爷、谭师傅指教。”
陈峰将汤盆放在一个托盘上,擦了擦手,微笑道。
他的额角沁出细微的汗珠,但神情依旧平静。
“指教?我们哪还敢指教啊!”江四海第一个回过神来,看着那盆堪称艺术品的文思豆腐,连连赞叹,
“光是这卖相,这刀工,就已经是登峰造极了!小峰啊,你真是……每次都能给我们新的惊喜!”
傅岳霖也凑近看着,忍不住伸出大拇指:
“绝!太绝了!这哪是菜啊,这分明是艺术品!光看着就舍不得吃了!陈先生,你这手艺,我傅岳霖今天算是彻底服了!”
谭师傅站在一旁,脸上的表情复杂极了。
有震撼,有钦佩,有惭愧,最终都化为了深深的折服。
他对着陈峰,郑重地抱了抱拳,语气诚恳无比:
“陈先生,谭某有眼不识泰山,之前多有冒犯,还请见谅。
您的厨艺……尤其是这手出神入化的刀工和对火候味道的把握,谭某自愧不如,心服口服!
今日能亲眼得见,是我谭某的荣幸!”
他身后的几个徒弟,也早已收起了所有的不服和轻视,看向陈峰的眼神充满了崇拜,纷纷点头附和。
江映雪看着自己的丈夫,心中充满了骄傲。
小萌更是兴奋地拍着小手:“爸爸好棒!爸爸做的菜最好看最香了!”