开门没多久，就进来了一位常在附近写字楼上班的姑娘，往常只买原味提拉米苏和蛋挞。
姑娘走到冷藏柜前，脚步顿住，眼神明显亮了一下。
“老板，这几样是新上的呀？以前没见过。”
李毅擦了擦手，走过来笑着介绍道：“嗯，刚做出来的，都是西餐厅里比较经典的款，一般面包房不怎么做。”
姑娘凑近看了看：“这个半熟芝士是什么？听起来挺特别。”
“是半烤半蒸的工艺，”李毅语气很温和，耐心解释道，“外层定型，里面是软心，芝士味浓，但不腻。”
顿了顿，李毅又指着另外两样说道：“这个是意式奶冻，特别滑；柠檬挞是酸甜口，解腻。”
姑娘犹豫了一下，选了一块半熟芝士，又拿了一块提拉米苏。
付完账后，姑娘用小勺子轻轻挖开一角。
内里果然是湿润绵密的半流心，和普通蛋糕完全不一样。入口软、轻、柔，芝士香很干净，不齁甜，也不腥。
姑娘眼睛慢慢睁大，一口接一口，很快就吃完了。
起身又走回冷柜：“老板，再要一个柠檬挞，还有那个奶冻，我都想尝尝。”
李毅笑了笑，帮着装好。
没多久，又来了一对逛完街的夫妻。男人不爱吃太甜，往常都不碰甜品，可一眼就被柠檬挞给吸引了。
“这个看着不腻？”
“是酸口的，法式做法，挞皮酥，柠檬馅清爽，今天刚上的新品。”李毅笑着说道。
男人要了一个，咬下第一口，酥皮簌簌掉渣，柠檬的清香微酸立刻散开，完全不腻，笑着说道：“味儿真不一样，外面面包房吃不到这种。”
女人则选了意式奶冻，吃一口，微微颤动，入口像融化的奶油布丁，顺滑得几乎不用嚼，心里记下了，以后又多了一种选择。
一整个上午，来的老顾客几乎都会停下脚步，好奇地问新品。
有人第一次尝试，眼睛发亮；
有人本来只想买面包，顺手多带一款；
有人吃完回头再买，说要带给同事尝尝。
没有大肆宣传，全靠口感说话。
阳光慢慢升高，照进暖黄的小店。
冷藏柜里，三款新品安安静静摆在那里，和旁边的提拉米苏、雪媚娘放在一起，让拾光面包房，多了一层别家没有的质感与底气。