她报出的方子简单得不能再简单，无非是冰粉籽揉搓、加石灰水静置，再配上糖水、果干等。
张掌柜看着写下来的几行字，眼睛都瞪大了，难以想象地追问：“就这样，没别的了？”
“对，就是这么简单。”方若宁端起茶杯，慢条斯理地喝着。
“那……这冰粉籽，我们要从何处得来？”
方若宁指尖在桌面轻轻敲了敲，嘴角的笑意深了几分，却没有直接回答，反而看向张掌柜：“孙掌柜这话问得是。不过方子已经说清楚了，是不是该先让我们见见银子？空口白牙的，这生意总不算数吧？”
张掌柜脸上的笑容淡了几分，眼底闪过一丝算计。
他原本的打算，是先拿到方子，再仗着酒楼人多，把这两个村姑赶出去，银子自然也就不用给了。没想到这村姑如此谨慎，竟先跟他要银子。
他压下心里的盘算，从怀里掏出钱袋，放在桌上，推到方若宁面前：“五十两，姑娘你点点，一个子儿都不少。”
方若宁也不客气，拿起钱袋，当着他的面，一枚一枚地数了起来。
五十两银子，看得旁边的方慕荷眼睛都直了，她卖一天冰粉，加上本钱也就赚一百文，五十两，她得卖上好几个月！
数完银子，方若宁把钱袋收好，脸上露出了满意的笑容。
方慕荷这才回过神，随即从怀里掏出一把冰粉果，放在桌上：“就是这个果子，野地里到处都是，我今早来的时候，顺手摘了一把。”
旁边站着的伙计凑过来看了一眼，当即嘴角抽了抽：“这不是野地里随处可见的野果子吗？我老家后山多得是！”
张掌柜的目光落在那把不起眼的野果子上，又看了看记下的寥寥数语的方子，只觉得心口一阵抽痛，五十两，买了个这么简单的方子，原料还是遍地都是的野果子！他亏大了！
方若宁察觉到他脸色不对，缓缓站起身，轻笑一声：“怎么，张掌柜这是后悔了？这方子看着简单，却是我祖宗花了无数个日夜，反复琢磨才试出来的，不是随随便便就能弄的。”
张掌柜心里悔得肠子都青了，却只能强撑着笑脸，打着哈哈：“怎么会！我是生意人，最讲究的就是诚信二字！”
“方才进来时，见来福酒楼宾客满座，生意兴隆。”方若宁轻笑道：“我相信，不出几日，张掌柜就能回本，还能赚得盆满钵满。”
张掌柜干笑两声，眼珠子一转，又生出个主意：“姑娘，方子是记下了，可我们的厨子没做过。若是做出来味道不对，我们上哪儿找二位？不如这样，你们现在就去后厨，亲手做一遍，让厨子们学学，如何？”
“可以。”方若宁也应下了，五十两的生意，她自然要做得漂亮。
后厨里热气腾腾，几个厨子正围着灶台忙活，见掌柜领着两个村姑进来，都好奇地围了过来。