江屿把手机放回口袋,目光从门口收回来,落回吧台里侧。
吴琦还在翻那本笔记,指腹在某一页上停了一下,抬起头:
“这个配方的比例是你自己调的?还是导师给的?”
“我自己调的。导师只教了框架,回来之后按自己的喜好试了几版,最后定了这个。”
江屿靠在吧台边,随手拿起一只空杯,在指间转了半圈:
“冰块的处理方式可以照搬,但基酒和辅料的搭配得自己琢磨。同样的手法,换不同的酒,结果完全不一样。”
吴琦又低头看了一会儿,然后合上笔记:
“明天下午你有空吗?我想来试一下,看看效果。”
“明天下午——我正好有事要跟你们说。”
江屿放下杯子,目光从吴琦脸上扫到旁边的祁意,又扫向吧台另一头的林建、程一、方远,还有其他十几位调酒师,提高音量:
“大家先放下手里的活,我和大家说两句。”
大家停下手里调酒的动作,抬起头,目光落在江屿脸上。
江屿开口,声音努力压过音乐的音量:
“我在国外学了一些新手法和新配方,想趁着刚回来还热乎,分享给大家。明天和后天下午两点到五点,我会在‘迷途’给大家讲两天。想学的可以来听。不强制,自愿。”
吴琦瞬间来了精神:
“那感情好。我第一个报名。”
祁意侧过头看过来:
“我也来。”
程一从后面探出半个身子:
“太好了,想学。”
其他几个人也表示会来听。
江屿点了点头:
“行。那明天下午两点见。”
“好。”
大家应声。