第363章 蜕变为S-级的途径(1 / 3)

练腿摸鱼仔 / 著

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阮玉看了他一眼,无奈道:“那些人是被小宋师傅的早点吸引过来的,现在都到中午了,人自然走完了。”

众人神色顿时变得尴尬起来。

后厨这些人,从杨德茂到董宇到杨红军再到杨红卫,哪个不是在天府这地界上摸爬滚打了十几年的红案老手?

结果今天中午满屋子人加在一起,还不如宋砚一个后辈有吸引力。

虽然知道有物以稀为贵的因素,但众人还是感觉心头一阵憋闷。

杨德茂干咳了两声,正要开口说点什么缓和气氛,董宇先一步放下了刀。

他转头看向宋砚,语气如常,甚至还带着点笑意:“小宋,既然中午没什么客人,刚好咱们上午说的那个羊肚菌包子,要不要趁现在试试?”

他这话一出来,闲着的众人立马将目光落在了两人身上。

宋砚明白董宇的意思。

一方面确实是上午说好的合作。

另一方面,也是想借此机会探一下自己的底,毕竟早上他做的那些面点虽然卖的很好,但后厨这些人还真没尝到,也不知道具体是个什么水平。

现在当着众人的面做一回,是骡子是马拉出来遛遛,大家心里都有数。

宋砚没有推辞,点了点头:“行,董大哥,你调馅料,其他的我来。”

“今天中午的员工餐也交给我吧,正好让大家尝一尝我的手艺。”

杨德茂很是乐见其成。

宋砚的手艺他已经摸了个大概。

自己手底下这些徒弟里,恐怕也就只有董宇和老大杨红军可以比肩。

刚好让宋砚露上一手,鞭策鞭策众人,免得一个个眼高手低的。

宋砚走到面案前,系好围裙,双手在围裙上拍了拍,然后开始动手。

他先取了中筋面粉过筛、中间扒窝、加温水、揉面,动作干脆利落,面团在掌心里翻飞了十来圈便成了一个光滑的圆球,搁在案板上用湿布盖好。

然后他又转身开始和澄面,还指挥杨光帮他处理一些虾仁。

“你同时做两种啊?”

“那第二种别做水晶虾饺呀,换成面果儿或者七星碎金卷呗。”

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