第1081章 聘礼(2 / 2)

半夏谷 / 著

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接着是烤茶。

取蒙山茶,投放陶罐,用石臽捣碎之后,换了碳铗翻动,待茶叶被炒至焦黄色,香味缓缓溢出,才加入沸水。接着,添加橘皮、姜末、红枣、葱花、盐巴、胡椒,还有羊奶,搅拌均匀。

赵翡虚弱,反而更容易盗汗。

端木锡便取出红罗帕,替赵翡擦拭。

最后是煎茶。

只见赵翡,就着长方桌,依次排开鎏金银茶罐、鎏金银茶笼、鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、鎏金银龟盒、鎏金银盐台、琉璃茶盏。

尔后,她稍微拢起袖子,左手执着火夹,从鎏金银茶罐夹出一只蒸青团茶饼,搁置在风炉上烘烤,右手打起一柄缂丝海屋添筹图面团扇扇火。

尔后,她将烘烤过后的茶饼,用木槌敲成碎块,放置在鎏金银茶笼。然后,拾起鎏金银茶碾,将敲碎了的茶饼碾成粉末,再用鎏金银茶罗筛成细粉,小心翼翼地倒入鎏金银龟盒里。

第一沸,烧开清水,加入少许雪盐,水珠如鱼目蟹眼;第二沸,盐水再度烧开,水泡如涌泉连珠;第三沸,先是舀出一瓢水备用,然后握着竹夹,在茶锅中心搅动,形成旋涡,再顺着旋涡,舀一勺茶粉倒下去,水汽如腾波鼓浪。

端木锡就更加大胆了。

他将赵翡禁锢在怀里,用嘴巴渡了茶水。

“端木锡,别在这里,要不换茶陵酒家。”赵翡轻声道,眼底毫无波澜。

端木锡恨极了赵翡这副冷情冷性的模样。

他偏要在映华记,留下他的痕迹。

二度香,成分是沉香、梅花、侧柏、松香、苏合香、白芨。首先,调配沉香,用麝香、龙涎香的水溶液浸泡沉香,麝香浓度不宜过高,阴干之后焙干,打成粉末。其次,用梅花、侧柏的干品打成细粉,混合于沉香粉之中。然后,取出少量松香,与苏合香碾磨成细粉,加入少量白芨汁,先混合松香、苏合香粉压成薄片,烘干打粉,再与沉香、梅花、侧柏三物所成之粉混合,取出适量白芨浓汁搅合成香泥,制成香饼,阴干又焙干即可。使用的时候,可以焚烧、煎熬、焖热。

赵翡嗅着浓烈的二度香,咳嗽连连,撕心裂肺,竟是咳出血花。

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