又夹了一筷子辣椒炒肉盖上去，然后一起送入口中。
弹幕急了。
“说话啊！怎么又吃一口？”
“完了，鞋哥开始复查了。”
“复查是假，想吃第二口是真。”
助理在旁边看着，忍不住小声道：
“鞋哥，这个搭配我刚才也想试。”
唐人鞋看他。
“那你为什么不试？”
助理低头看了眼自己盘子。
“因为我的辣椒炒肉刚才没忍住，单独吃完了。”
唐人鞋：“……”
直播间又是一片哈哈哈。
唐人鞋终于开口。
“辣椒炒肉盖蛋炒饭，这个搭配是成立的。”
“蛋炒饭本身底味比较稳。”
“辣椒炒肉的油香和青椒香一盖上去，米饭会吸一点汤汁。”
“但因为蛋炒饭炒得够干爽，所以它不会变成那种湿哒哒的拌饭。”
他放下筷子，语气认真了几分。
“这说明厨师对米饭水分、火候、油量的控制是很准的。”
“而且这不是单点现炒，这是自助状态下，还能保持这个水平，这个难度要更高。”
弹幕瞬间刷屏。
“专业！终于知道为什么好吃了。”
“不是玄学，是基本功。”
“自助状态还能这样，确实牛。”
“陈老板在后厨抡锅铲是有道理的。”
唐人鞋又夹了一筷子小炒黄牛肉。