张竞凡是翠钻轩的人，同时，明天也是商务宴给自己打下手的人，
那么不出意外的话，眼前的这帮人，明天同样是给自己打下手的！？
自己做拿手菜，估计也是张竞凡安排的，
让这帮人见识一下，同时熟悉下自己的节奏，
这样明天商务宴的时候，配合的才能更好！
这么一想，很合理。
就是这流程，多少有点突然。
不过陈秋也没矫情，露一手就露一手吧。
于是，他点了点头：
“行。”
“那我就做个辣椒炒肉吧。”
吕航一听，眼睛顿时亮了一下。
“辣椒炒肉？”
“好啊！”
“这菜看着简单，其实最考验基本功。”
“刀工、火候、节奏，哪样都差不了。”
这话倒不假。
越是这种家常菜，越见真章。
不像有些大菜，材料一堆，调料一压，多少还能靠配置撑点场面。
可辣椒炒肉不一样。
就那么几样东西。
能不能把香味炒出来，全看手上功夫。
想到这里，吕航给陈秋腾出位置，同时朝旁边人道：
“拿刀，备案板，再拿块肉来。”
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