兄妹三个顿时沉默了。
叶青萝想了想才道：“咱们可以试着找合适的院子只租两个月，三月和四月，就是会匆忙一些。”
“但只做绿豆糕、红豆糕和包子卖，确实能赶上府试和院试，咱们也可以专门找客栈、书局这些读书人聚集的地方。”
“也不用分什么早晨和上午、下午的生意了，从早上开始一起做到下午申时就差不多了。”
“咱们从村里找几个劳力过去，按天给工钱，就不用大堂哥或是大伯满城跑那么辛苦。”
“工钱……按一个月一两银子包食宿，两人一起在一个地方，最迟到下午申时收工回家，卖得快能提前点收工。”
“假若整个府城读书人聚集之地有四处，一共是八个人，一个月八两银子也不多。”
“咱们糕点全部用模具，绿豆糕三文、红豆糕四文。”
“绿豆糕十文卖四块、客人实惠两文，五文钱卖两块、客人实惠一文，红豆糕十五文卖四块，客人实惠一文。”
“嗯……为了方便出货咱们还是只做绿豆糕吧，成本上也更有优惠一些，不做红豆糕了。”
叶青萝想了想又改变了计划，说道：“就做绿豆糕，还用蒸屉算了，这样只需要增加锅灶，还能节约按模具的人手。”
“本来就只比镇上贵一文钱，不能累着自己了。”叶青萝思索着，继续道，“面对客人时也方便快速算账。”
也是继续走薄利多销的经营路线。
“沈家私塾每天下午给学生安排四块绿豆糕，说明这就是一个读书人下午辅食的均量。”
“除了连几块绿豆糕都买不起的考生，每个客人兴许会为了实惠，选择买两块或是四块，只买一块的人应该很少，对他们不划算。”
这也是她以前教过陈嫣的，在价格实惠上增加销量，而不接受其他还价，这是优先保障销量的策略之一。
但在府城她提供了五文钱两个的实惠。
没有提示客人团购分享优惠的办法，则是不想在客流量大的府城街头给自己增加需要多费口舌的麻烦。
那是府城，不是镇上。
兄弟俩听了她的算帐和解释后，也不约点了点头，府城他们不熟，但前年府试时兄弟俩去过，还是有些印象的。
而叶青萝刚才算账并调整策略，则是为了寻找一个更适合他们也方便去做的小本生意。
为了方便快速算帐收钱，他们计划将肉包成本也控制在同样的卖价上，大小和肉馅调整一下就行了。
到时两人一组配合，一个卖绿豆糕、一个卖肉包，去四个卖货地点一共是八个人，一个月是八两银子。
自家还是可以再赶着驴车满街叫卖，路过他们的卖货点还方便补货。
固定卖点和机动叫卖组合，很适合他们的情况，希望能增加一点销量。
叶青彦也提醒道：“墨香书局门前摆个摊，书局肯定不会赶人，另外府学虽不是考生云集之地，但那里也可一试……”