这时叶青彦道：“就算二舅过来也没什么，只要二舅觉得不尴尬就行，毕竟他能在柳风这么多年从学徒做到掌厨，这是他的本事。”
“若真是有人不愿意他来，难受的也是不愿意他来的人，不是咱们。”所以，只要他们是受益方就行了。
叶青萝思索了一下两个堂哥的话，觉得也是这个理儿，她既然是开门做生意，于她有利就行了。
想了想她又道：“那就先去看看柳东镇这边的福顺？石坡镇那边……”
如果要盘下两家酒楼那就是五千两，能不能磨下来一两百两且不说，就说她本月能结账的正好是两千五百两。
再加上干货订金五百两，她现在手头能拿得出来的一千两……再继续催催帐，同时拿下两家酒楼也不是没可能的。
这次是叶青彦先开了口，他摇了摇头，道：“吴家都知道去府城赚今年的科举生意了，咱们也可以。”
“可是府城酒楼成本是翻倍的。”叶青萝为难。
就算她现在拿得出五千两来，在镇上能盘两家酒楼，在府城只能盘下一家不太大、地段没那么好的酒楼。
想在府城开同等规模的酒楼，不要一万两也得准备八千两吧。
“咱们不开酒楼，就做糕点、包子。”叶青彦却轻轻笑道，眼底有情绪微微闪过。
“呼朋唤友上酒楼的都是有钱考生，还有很多我这样的考生能在路边吃碗热乎的汤面就不错了。”
“咱们去府城租个小院，正好我院试也是要去府城的，还能省了租钱呢。”
“把我同窗们也叫上，按铺位算宿钱比住客栈的大通铺划算，还干净、清净，吃饭就算给钱也会比外头便宜，还干净。”
“于咱们家多少还能节省一些开支，租院子应该也不便宜。”
“到时早上先卖包子，上午和下午就卖糕点，晚上忙得过来还能再卖点什么，人手不够就不卖了。”
叶青彦想到张唯家每天早上在私塾外头卖包子的生意也不错，小姑家每天在镇上叫卖还往塾里送货，生意也是不错的。
陈家其他两房还把糕点生意和包子生意做到石坡镇去了，他们学了手艺不在柳东镇与自家人抢生意，而是去了其他镇子。
也算盘活了各家生计。
既然镇上可以做这生意有赚头，他们为何不在科举期间在府城也做这样的生意？
租院子、再把自家驴车赶过去或是在府城再买一头驴……投入的成本都不多，应变也灵活。
叶青萝原来就想在乡试前去府城看看热闹，再开家酒楼的。
没想到福顺酒楼的东家想去做科举买卖的计划，让二堂哥生出了租院子做小本买卖的主意。
小本生意虽不如开大酒楼赚钱，但投入成本也少啊。
她也有些心动了。
不过叶青枫却考虑更深，他缓缓道：“恐怕争今年科举生意的各路商家和小贩都不少，咱们外头去的就怕争不过地头蛇。”
“到时找茬、口角再算计到衙门去，咱们没有路子和人脉，也要做好赚不到钱的心理准备了。”