“得嘞，一大爷，您就擎好吧！”
何雨柱这会也终于开了窍，乐呵呵撒腿往一食堂跑去。
要熬一锅上好的高汤，至少需要两个小时，他可得抓紧时间了。
十一点半，轧钢厂下班的汽笛声拉响了。
工人们拿着饭盒，三三两两朝食堂走来。大伙刚进食堂大门，就有人停住了脚步，使劲吸了吸鼻子。
“什么味？这么香？”
“可不是嘛，嘿，今儿这菜味道香啊。”
“是挺香的，不过今天好像不是打牙祭日吧？我记错日子了？”
“没记错，你瞧，食堂黑板上不是写着呢嘛，今儿中午吃土豆炖茄子，白菜粉条，炒豆芽，还有萝卜丝汤。”
“这也没荤菜啊，怎么味道那么香？”
“嗐，管它呢，赶紧去打饭吃才是真的，忙了一上午，我都饿坏了。”
食堂打菜窗口很快排起了长队。
刘岚站在打菜窗口后面，手里拿着大勺，一勺一勺地往工人们的饭盒里舀菜。
一位刚刚打好了饭菜的工人，端着饭盒朝桌子走，边走边迫不及待的夹起了一块茄子送入嘴里，旋即，整个人就愣住了。
茄子炖得软烂，入口即化，却裹着一股说不出的醇厚味道，在舌尖上慢慢散开。
“这是土豆烧茄子？”工人不敢相信地又夹了一筷子，仔细品了品，眼睛亮了，“嘿！这味儿绝了！茄子吸足了汤汁，比肉还香啊！”
与他一般，打好了饭菜的工人纷纷动筷，，一时间食堂里响起了此起彼伏的赞叹声。
“嚯，今儿食堂这白菜炖粉条做的可够味！比我家媳妇的手艺强的多啊！”
“可不是，今儿这菜的味道可真不错，不行，我得多去买几个馒头，不然不够吃的。”
“食堂是换了大师傅吗？今天这菜的味道，和以前不一样啊。”
“怎么，你们不知道？一食堂炊事班的郭班长，被调去三食堂了，听说接替他的，是一位从鸿宾楼调来的何师傅。”
“真的？那难怪了，鸿宾楼那可是津门九大楼之首啊，听说过去要去鸿宾楼吃一顿饭，至少得花十几块钱呢。”
“还有这种好事？你这消息保真吗？”
“绝对真真的，我街坊就在一食堂工作，这事就是上午他和我说的。”
“不行，我得再次打一份菜。”有聪明的，三两口扒拉完了饭盒里的饭菜，就急匆匆又跑去窗口排队了。
“你这刚吃完，怎么又要再打一份？”
“废话，那么好吃的菜，我不得多打一份，晚上带回家去给我媳妇尝尝。”
“说的对啊，我怎么没想到，你等等我，我也再去打一份菜。”