“咋的？大兄弟，你收这些玩意儿啊？你要是真收的话，这玩意我家可多了去了，天天宰羊，天天都攒下一大堆，扔了可惜，吃又吃不完，你要是能全包了，那可真是帮了我大忙了，到时候我回头全都给你留着，一根肠子都不带给别人！”
赵二憨那叫一个激动，直接上来拉住了陈铭的胳膊，生怕他跑了似的，嗓门都拔高了好几度。
“之前我也都是费老鼻子劲往镇上的饭店送，可人家压根就不愿意收这玩意，说这东西费火费料不说，还不出数，收拾起来贼麻烦，能多便宜就多便宜地卖给我，基本就是白送，你要是长期稳定地要，我就长期给你留着，保准给你收拾得干干净净的！偶尔要是哪天羊肉宰多了能多剩点，这正经的羊肉我也能给你匀点送过去！”
赵二憨最发愁的就是家里这些羊头、羊杂碎、羊下水和那食之无味弃之可惜的羊蝎子，实在是太难处理了，尤其是到了夏天，放一晚上就坏。
虽然说家里人口多，也常年吃这玩意儿，但再好的东西也架不住天天吃啊，这常年累月地吃也真的吃腻歪了。
他也想把这些东西换成现钱，然后去买一口那香喷喷的大肥猪肉解解馋，给老婆孩子改善改善生活。
陈铭一听这话，心里头顿时就有了主意，这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，这买卖划算，双赢。
“那咱们就这么定了！你这羊下水、羊蝎子、羊头，我全都包圆了，有多少我要多少，你只管给我攒着就行了，不用怕多！”
“你这现在手头有多少存货？行的话，今天就得赶紧给我送过去一批，我那馆子过两天准备就开业了，我得提前把这些东西卤上、炖上，试试大锅，搞个开门红！”
赵二憨一听这话，那乐得嘴都快咧到后脑勺了，赶紧转身张罗起来，把正在屋里头洗衣裳的媳妇都给招呼出来了，俩人一起动手。
两口子在屋子里面又拽出了好几十个卤好的羊头，还有两大盆堆得冒尖的羊蝎子，那羊下水更是用干净的麻袋装了满满当当的好几大袋子。
“你看这么老多，够不够你用的？要是不够，我今晚上再宰几只羊，明天一早就给你送过去，绝对不耽误你开业！”
赵二憨搓着手，满脸期待地看着陈铭，生怕他反悔不要了，这笔买卖对他来说可是天上掉馅饼的好事。
“够用够用，这些足够我撑几天了，你看看能不能帮我个忙，借个马车啥的，先把这批货给我送到镇上去，我那馆子里头家伙事都现成的。”
“等到了镇上，卸了货，我就立马给你结钱，咱当着你的面上秤腰，斤两上我绝不亏你，该多少钱就多少钱，咱们细水长流！”
听到陈铭这话，那赵二憨二话不说，把油手在围裙上蹭了蹭，赶紧打发他媳妇出门去村里头借个干净利索的马车过来，准备送货。
这一次来铁脖子村啊，虽然没能搞定正经羊肉的货源，但也绝对不算是白跑一趟，而且是收获颇丰，解决了开业初期的头盘大菜。
虽然说陈铭一开始是奔着正经的羊肉来的，但是现在有了这些羊头羊下水羊蝎子，他也丝毫不慌了，心里头特别有底气。
因为他当初去蒙东地区拜师学艺的时候，人家那热情的老乡家就是给他烀的羊头，也是用的这些看似不起眼的下水料。
那羊头烀得稀烂，软糯脱骨，蘸上秘制的蒜泥酱料，往嘴里那么一吸溜，那味道就别提了，老带劲了，能把人给香迷糊了，他到现在都忘不了那个味儿。