黄家俊和刘文斌起初的时候啊，看着那羊头的样子还有点心里突突，不咋敢下嘴。
等陈铭用刀子给他们每人切下来一块连着筋的腮帮子肉，让他们丢进了嘴里，那一吃完，全都瞪大了眼珠子，眼睛里好像都冒光了，那叫一个亮。
从来也没吃过羊头的二人，一下子就尝到了甜头，特别是那带着筋皮的地方，一咬咯吱咯吱的特别有嚼头。
稍微在盘子里放凉那么一冷，吃起来就跟肉皮冻似的，那口感绝了。
关键是这味道调得太香太香的了，刘文斌一边嚼一边感叹，就这锅老汤，那真是蘸鞋垫子都嘎嘎好吃。
黄家俊和刘文斌那也全都不客气了，什么大老板什么斯文人，全都抛到脑后去了，俩人直接一人抢过一个羊头，掰开两半，你一口我一口地啃着。
啃两口肉，然后端起大海碗来抿一口烧酒，再拿起一头独头蒜蘸上酱整个丢进嘴里。
那股辛辣的蒜味和咸香的酱味，混着羊肉的香味，在口腔里头整个炸开了，再回味着那一口烧酒的余味。
整个羊肉馆屋子里面啊，全都弥漫着这股子勾魂的香气，顺着门缝和窗户直往外飘。
这香气往外那么一飘啊，路过的行人都跟被施了定身法似的走不动道了，全都顺着味儿就趴到了羊肉馆的院墙和窗户跟前。
甚至还有几个胆子大的，实在忍不住了，试探性地推开了那扇木头门，探进来半个脑袋，使劲用鼻子嗅了嗅。
“那啥，老板呐？你这是准备开业了还是咋的？这能不能吃了？我这大老远就闻着味儿了，实在是走不动道了！”
“哎呀妈呀，我还以为炖的是羊肉呢，这是烀的羊头啊？羊头都能整这么老香，这手艺也太邪乎了吧！”
“老板，能不能给我整一个？你说多少钱吧，我买一个拿回家给我老爹下酒，看你们在这儿造得太香了，我这肚子里的馋虫都翻江倒海了！”
这家伙，门口都围上了看热闹的街坊邻居了，实在是这哥几个吃的那太投入了，一个个吃得满头大汗，干脆把外套都脱了，光上了膀子在那啃羊头，那架势看着就让人眼馋。
干脆呀，他们几个人把那桌子直接抬到了羊肉馆外头的院子里，然后把羊头往上一摆，再撒上点油炸花生米和蘸酱菜。
就在院子里这么露天吃着，来往路过的人啊，一看着他们这造肉的架势，再闻着那股子霸道香味，那就等于免费打广告了，比贴啥宣传单都管用。
“过两天一开业呀，就冲这香味，那顾客不得乌央乌央地来呀！”
“大哥，这羊头你别给钱了，你直接拿走，我们今儿个烀了好几个呢，本来就是试菜，自己也吃不完。”
“你先拿回去尝尝，要是觉得好吃啊，等我们正式开门了、开业了，你再领着兄弟们过来捧场，这钱你收着，今天算我请你的！”
陈铭直接打包了一整个热气腾腾的羊头，用油纸包好了塞给那个大哥，豪爽地一挥手。
一看那大哥呀，就是不差钱的主儿，身上穿的衣裳料子也不差，流光水滑的，脚上蹬的皮鞋擦得锃亮。