第189章 方子(2 / 2)

哒哒哒 / 著

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她转身往外走,走到门口又回头,补了一句:“对了,往后别叫‘夫人’,叫‘嫂嫂’就行。长风是你赵兄,我是你嫂嫂,小静是你侄女。咱家没那么多规矩。”

说完,她撩开帘子出去了。

陆明瑾站在原地,看着她背影消失在帘子后面,又转头看赵长风。

赵长风走过来,拍拍他的肩:“行了,听你嫂嫂的。往后有事只管说,别见外。”

陆明瑾点点头,嗓子眼像堵了什么东西,半天才憋出一句:“……赵兄,我——”

“别说了,”赵长风笑了笑,“走,去后山看看,你嫂嫂说要挖个水塘,你帮着琢磨琢磨,酿酒要用什么样的水。”

陆明瑾应了一声,跟着他往外走。

走到院子里,小静正蹲在地上玩石子,看见他出来,扬起小脸,咧嘴笑了:“叔叔!”

陆明瑾脚步一顿,弯腰把她抱起来。

小静搂着他的脖子,小手在他脸上那道疤上轻轻摸了摸,奶声奶气地说:“叔叔,花花。”

陆明瑾眼眶又热了,却笑着应她:“嗯,叔叔的花花。”

日子一天天过去。

后山的林子渐渐清出来了,荆棘砍了,杂树伐了,露出一片向阳的缓坡。赵长风带着梁石、山根,沿着坡地挖了一条浅浅的水渠,把山上的溪水引下来,在坡底汇成一个小小的水塘。

水塘挖好的那天,陆明瑾蹲在塘边,捧了一捧水,凑到嘴边尝了尝。

他眯着眼,品了半晌,忽然说:“好水。”

赵长风在旁边问:“怎么个好法?”

“甘,软,”陆明瑾站起来,看着那片坡地,“酿酒讲究水。水硬,酒就涩;水软,酒就绵。这水是从山上流下来的,经过石头、树根,滤得干净,又带了山里的清气,酿出来的酒,错不了。”

林若若正好拎着食盒来送饭,听见这话,笑着接道:“那可太好了。等你身子养利索了,咱们就开酿。”

陆明瑾转过身,看着她,认真道:“嫂嫂,我身子早利索了。要不……咱们这就试试?”

林若若一愣:“现在?”

“现在。”陆明瑾点点头,“酿酒要的东西不多,粮食、水、曲。粮食我去镇上买,水就用这塘里的,曲……我自己做。有个七八日,就能出一坛。”

林若若看他眼睛亮亮的,知道他是真坐不住了,便笑道:“行,那就试试。需要什么你列个单子,让长风去买。”

陆明瑾应了一声,转身就往山下走,走了几步又回头:“嫂嫂,我住的那间屋子,能不能腾出一角来放缸?我想先在那儿试着做。”

林若若摆摆手:“随便用,回头让阿兰帮你收拾。”

陆明瑾笑了,那道疤随着笑容扯动,却一点也不吓人了。

七日后。

林若若正在灶房帮阿兰做饭,忽然听见院子里传来脚步声,紧接着是陆明瑾的声音,带着点压抑不住的激动:“嫂嫂!嫂嫂!”

她撩开帘子出去,就见陆明瑾站在院子里,怀里抱着个酒坛子,脸被太阳晒得发红,眼睛亮得吓人。

“成了?”林若若问。

陆明瑾点点头,把酒坛子往她跟前一递:“嫂嫂尝尝。”

林若若接过坛子,揭开上面的封口,一股酒香扑鼻而来——不是那种刺鼻的烈味,而是醇厚的、绵软的香,混着一点粮食的清甜,让人闻着就觉得舒服。

她凑到坛口看了一眼,酒液是淡淡的琥珀色,微微有些浑浊,但比寻常的浊酒清亮多了。

“这就是‘山河醉’?”她问。

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