第695章 小许指点全场(1/3)(7 / 8)

火火垚想火火 / 著

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这话一出,全场瞬间响起了一阵小小的欢呼、

导演组更是长长地松了口气,差点喜极而泣。

终于有第二个通过的了!

陈锋愣了几秒,随即脸上爆发出巨大的惊喜,对著蒙古族小伙子深深鞠了一躬,又转头对著许舟的方向,也鞠了一躬。

有了第一个开先河的,其他食客也有些松动了。

另一边,张思远的八珍鸭依旧屡屡碰壁。

昨天他就已经重做了好几次了。

今天的第四份端上去的时候,张思远的手都在抖,额头上的汗顺著脸颊往下流,连呼吸都放轻了。

第四份是他做得最用心的一份。

他严格按照许舟之前无意间提过的药膳要鲜而不苦,反复调整了八味药材的配比。

高汤蒸了整整三个小时。

鸭肉酥烂脱骨,药膳的草本香和鸭肉的鲜醇完美融合,没有了之前的苦涩味,只留下淡淡的回甘。

闽南老先生拿起勺子,舀了一口汤,又尝了一块鸭肉,沉默了许久。

他依旧忘不了许舟那版八珍鸭带来的惊艳,汤清味鲜,草本香温润不涩,每一口都带著比记忆里更惊艳的味道。

可眼前这道,虽然比不上许舟的完美,却也足够用心。

也复刻出了几分记忆里的药膳香。

老先生最终还是放下了勺子:「这道勉强可以,就定这个吧。」

张思远瞬间松了口气,腿都软了一下,扶著操作台才站稳。

他从小跟著爷爷学厨,一路顺风顺水,从来没有哪次比赛,像今天这样,为了一道菜,反复重做四次,才勉强拿到了晋级名额。

他抬头看向不远处的许舟。

许舟正在乐呵呵的刷手机,时不时用屏幕看看大家的状态,整个人非常放松。

张思远心里五味杂陈,第一次真切地感受到,他和许舟之间,隔著的何止是鸿沟啊,那简直是银河。

另一边,王哲也放弃了十道菜的直通挑战,死死盯著霉千张这一道菜死磕。

没招了。

他敏感的察觉到,霉千张因为都是用的节目组发酵的霉千张食材的关系,所以对比起其他能拉出巨大差距的菜,这道菜反而是有优势的。

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