比棉花糖多了些面粉独有的谷物香。
「这个面饼……这比外边的汉堡胚要好吃好多倍!!」
他忍不住的惊呼:「外边的汉堡胚粗糙还有些喇嗓子,哪怕上昂贵些的店,都没有这个细腻程度啊!」
…
吃了几口软和的饼皮后,下一口,就咬到了里边的汉堡肉。
在狠心咬下去的时候,咬开软和的面饼,先接触到的是脆生生的生菜叶边。
脆嫩中带著点凉意,刚好裹走面包表层的温软。
牙齿咬开肉饼。
焦香甜味的油脂一下裹住舌尖,带著黄油的香甜,瞬间只让人觉得脂香油润,那油脂带来的却只有满足感,完全不腻味。
「喔……」
「热乎乎的汉堡肉,油脂很丰富!」
林霖眼睛亮了。
他是一个喜欢吃汉堡的人,更何况是从来没尝试过的甲鱼汉堡。
甲鱼肉以前顶多只吃过红烧,哪里尝试过把那柔韧的肉混在汉堡里。
…
林霖仔细品尝。
越是吃,就越是觉得这个味道的独特。
「很特别!」
「这个口感……」
整个肉饼没有牛肉饼的柴硬,反而肥厚鲜美。
甲鱼的肉绞碎后炖出的胶质裹住了肥瘦相间的猪肉肉末,每一口都有糯糯的粘感,蹭在唇上油光水滑。
柔韧,软糯,富含著胶质,但是却又能感受到五花肉的油脂和满足感。
这是他之前从来没吃过的味道!
「这是……甲鱼肉?」
「甲鱼肉制作成的汉堡能有这么好吃吗?」