人越来越多。
不少在后排的人担心看不到，还踮起脚，甚至高高举起手机拍。
但是却没有一个人叫出一声，生怕打扰到了许舟。
“嘘……”
“别吵到小许老板。”
…
在把皮刮开之后。
许舟把刀刃绕鱼头颈处旋转一周，刀深度至皮下肌肉层。
“嗯，差不多了。”
看着两边都已经切开的鱼皮，捏住切口处的鱼皮，借助鱼身自重向下撕扯，瞬间实现鱼皮分离。
整个皮上还有着粘液。
里层还能感受到鱼皮上的胶原蛋白的胶质。
许舟用的力气恰到好处，整个皮十分完整的剥了下来。
看着手里零损耗的鱼皮，心底十分高兴。
零损耗剥皮！
真不错！
这要是损耗了一点，那可是很贵的！
…
显然。
许舟和前边观看的食客脑回路不在一条线上。
许舟满脑子零损耗！
可旁边食客在看到他一下撕掉一整层皮的严肃冷漠表情，前排的人都吓得一哆嗦。
“小许老板这…”
“这眼神怎么看着有点吓人？这确定是只剥过鱼皮吗？”
“这刀法，这精准程度，这力气，这刷的一下整个皮都被剥下来了。”