第473章(1 / 2)

佚名 / 著

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狗娃说着,从行李里翻出他们自带的铁锅、案板、面粉、盆子、调味料等。

他没喊爹和三叔帮忙——爹赶了一天车,胳膊都快抬不起来了;三叔……算了吧,碍手碍脚的,影响他发挥。

跟主家大娘打了声招呼,问了问水井和放柴火的地方,大娘指了指门外不远处的一块平整的打谷场:“那儿宽敞,边上还有些碎柴火,你就在那儿弄吧,别在院里烟熏火燎的。”

“哎,好嘞,谢谢大娘!”狗娃应了声,拎着东西出去了。

依着大娘的指点,他在场边一棵老树下找了个背风的地方,用几块石头简单垒了个灶,又去旁边搂了些干燥的麦秸杆和柴火。

堆好柴火,火折子一晃,橘红色的火苗便蹿了起来,然后放上锅,先烧着水。

狗娃手脚麻利,就着火光和了一大团面放在旁边醒着。

趁着醒面的功夫,他又用泥巴糊了几个路上买的土豆和番薯,熟练地扔进火堆边缘,然后用热灰细细埋好,这样烧出来的土豆和番薯又香又糯,打算当饭后零嘴吃。

水开的间隙,他将醒好的面团揉搓开,切好,扯成一片片厚薄均匀的面片。

又从大娘家要了些翠绿的小青菜、几根香菜和小葱,洗净切好。

水滚了,面片下锅,在沸水中翻滚,渐渐变得透亮。

狗娃将青菜丢进去,又舀了一勺肉臊子化开,撒上盐粒和他自己特制的香料,最后撒上香菜和葱花。

霎时间,一股混合着面香、肉臊的油香和清新菜香的浓郁气味便弥漫开来,在这清冷的乡村夜晚显得格外诱人。

那埋着的土豆和番薯也渐渐散发出特有的焦香。

就在他忙活的功夫,一个黑脸汉子,穿着半旧的灰布袄子,腰杆挺直,正从村子另一头溜达过来,像是在巡视。

这香味猛地钻进鼻子,让他脚步一顿,使劲吸了两下。

“嘿!啥玩意儿这么香?”他循着味儿走过来,天色暗,打谷场边就狗娃一个忙碌的身影,那高大的个子,宽厚的脊背,那埋头干活的气势……

黑脸汉子眼睛一亮,咧嘴就笑了,大步走过去:“好你个王兄弟!行啊你!这一路上闷不吭声的,没想到还有这手艺!咋?知道兄弟们嘴里淡出鸟了,偷偷开小灶犒劳咱是吧?”

狗娃被这突然嗓门吓了一跳,猛地回头,就见一个不认识的黑脸汉子站跟前,笑得一脸自来熟,嘴里还说着他听不太明白的话。

他还没反应过来,那黑脸汉子也没细看他,反倒瞅见了火堆边露出一点的焦黑外皮的红薯和土豆,顿时更乐了:“哟!还煨了洋芋和番薯?这可是老子的最爱!”

说着,也不等狗娃答应,自顾自就捡了根树枝,从热灰里扒拉出两个烤得喷香的番薯,烫得他龇牙咧嘴地左右手倒腾,捏开后闻了下:“嗯!香!真香!手艺不赖!我拿几个给兄弟们也尝尝!”

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