素了好些日子，能吃肉一家人都高兴，个个干劲儿十足。
姜明川不折腾木门了，拿起刀利索地杀鸡，林晚秋拿来个干净的碗接鸡血，鸡血也是好东西，做出来味道不错，她舍不得倒掉。
冷水里撒点盐，边往鸡血里倒边搅拌，搅拌均匀盖上盖子放一旁，过一刻钟鸡血便会凝结成块。
锅里有现成的热水，林晚秋麻溜地烫鸡拔毛，姜明薇跟姜明绮舍不得离开，凑在大嫂身边说要帮忙。
林晚秋哪能不知道两妹妹的心思，笑眯眯夸两人：“我一个人拔不快，有你俩帮忙正好。”
小孩子都渴望得到重视，姜明绮颇为认真道：“大嫂辛苦一天，早累了，我还不累，等拔完鸡毛我还要去帮娘捡柴火，炖鸡要用好多柴火呢。”
姜明薇跟林晚秋相视一笑，又把姜明绮好一阵夸奖，愣是把小姑娘夸得脖子跟脸红成一片。
拔下来的鸡毛姜明薇没舍得扔，通通收到一边晾着，留着以后用，鸡毛的保暖性虽不如鸭绒跟鹅绒，总好过没有。
如今尚不知道要在山上待多久，她不敢大意，存着以防万一。
跟姜明薇说的一样，饿了一冬的野鸡，身上没多少肉，拔光毛看着更小，不过大家并没觉得不高兴，肉少多喝汤，鸡汤也是好喝的。
林晚秋拿刀剖开鸡肚子，小心割下里头黄色的鸡油，家里的油罐子已经快见底了，这点鸡油虽然不多，省着用也够炒几回菜的。
晚上时间不够，没时间洗鸡杂，林晚秋用树叶包起来放水里镇着，山中气温低，放到明日没问题。
处理好的野鸡被宰成块放进锅里，姜明薇跟姜明绮自告奋勇守着柴堆添柴火。
姐妹两人身边堆着一大堆柴火，说笑着不时往火里添两根细柴，柴棍噼里啪啦响着，跳跃的火光映在姜家人脸上，映照出希望。
炖鸡的时候，李菊娘跟姜明川夫妻手上也没停，两个编草垫子，一个继续做木门。
姜明薇见她娘揉眼睛，拦着不让她再干活，山里黑，柴火的光不够亮，有风的时候还晃得厉害，眼睛哪受得住。
李菊娘是个闲不住的人，明薇不让她用眼睛，她就去铺床，姜明川跟姜明薇给她帮忙。
白日里她带着大儿子夫妻割了不少干草，放在洞口的空地上晒了一天，正好用来铺床。
干草分成两份，铺在洞里相对平整的地方，再铺上白日里晒过的旧棉袄，放上被子，看着还挺像那么回事。
当锅中飘起鸡肉的香味时，李菊娘拿出铁锅架在另一个火堆上练起了鸡油。
哪怕鸡油不多，李菊娘仍旧很郑重，洗净切块，耐心等着锅热。
金黄的鸡油落入铁锅中，滋滋哒哒响了一阵，浓郁的油香弥漫开来，寂静无声的山中，因此多了些烟火气。
练出的鸡油用干净罐子装上，锅中残留的鸡油用来烧鸡血，鸡血不能久放，最好今夜吃了。
李菊娘就着锅底的油炒香酸菜跟蕨菜，跟鸡血一块做了个酸菜烧鸡血，酸酸的很开胃。
今儿的晚饭虽说是晚了些，却丰盛得不像话，炖野鸡、酸菜烧鸡血、凉拌婆婆丁、杂面饼子，一家人脸上的笑就没停过。