细碎爆响连成一片。
辣椒在油中翻腾,颜色渐渐由鲜红转为暗红,边缘卷曲,像是被火焰雕刻过一般。
他没有急着翻动。
而是略等片刻,让辣味与油脂慢慢融合。
随后才执起木勺,轻轻一推。
动作并不急躁。
却极为精准。
花椒被撒入其中。
一阵更清冽的麻香陡然升起。
那香气与辣味纠缠在一起,不再是单一的刺激,而是层层递进的厚重。
姜片入锅。
蒜末随之落下。
蒜香在热油中迅速炸开,浓烈却不刺鼻,反倒添了几分暖意。
萧宁目光专注。
火候稍有偏差,他便用火钳拨动炭火。
油色渐深。
红中带褐。
香气开始真正变得立体。
不是简单的辣。
而是浓、厚、香、麻、微微带甜的复杂交融。
空气里像是多了一层热意。
拓跋燕回站在一旁。
她的神情依旧端庄从容。
双手交叠在身前。
姿态无可挑剔。