第143章 贺新年(4 / 7)

庆历泗年春 / 著

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众人这才轰然动筷。

林浅落座,扫了眼桌上,只见光是肉菜就摆了十个大盘,素菜五个小盘,正中还摆著一个热气腾腾的火锅,旁边摆了片好的牛羊鹿肉、菌菇等生冷食材。

众兄弟们自己动手,将食材下入锅中。

陈蛟道:「提前说好,鹿肉往锅里一下,我可就吃不了了,求各位兄弟行行好,鹿肉最后下。」

雷三响挖苦道:「大哥你至于吗?吃鹿肉多是一件美事。」

陈蛟听了面色一变,似乎强忍著恶心:「你去东番岛住几个月就知道了。」

周秀才夹起一块炉焙鹿脯,放入口中,眯起眼睛享受道:「斫桂烧金待晓筵,白鹿清酥夜半煮。」此等珍馐,不可不尝。」

陈蛟看的浑身起鸡皮疙瘩:「快尝,快尝,都给诸位兄弟尝。」

林浅道:「东番岛鹿当真很多吗?」

陈蛟:「比地上蚂蚁都多,我此番回来,带了鹿皮八千多————」

「咳咳————」众兄弟干咳不止。

陈蛟歉然笑道:「舵公说了,今日不谈公务,怪我怪我————罚酒一杯!」

说罢,陈蛟端起清甜米酒,一饮而尽。

「嗯?」郑芝龙发出疑虑动静,「这火锅好生奇怪。」

众兄弟都看向火锅,只见那锅全铜制成,中间加炭,形成一个烟囱形,烟囱两边是锅底汤水,汤水一白一红,泾渭分明,倒也奇特。

郑芝龙观察片刻,看到原来锅子是被铜制隔断分割,惊讶道:「如此就可以以一个锅吃到两种汤底,倒也巧妙,只是不知这红色汤底是什么?」

林浅坏笑道:「众兄弟不妨尝尝。」

众人依言,夹了肉进去涮,红油沸腾间,肉片煮熟,众人皆放入口中,随即都停住动作。

艰难咀嚼片刻咽下,随即不停往嘴巴扇风。

「这东西好辣!」白浪仔喝下一碗米酒后,才能说话。

林浅用勺子舀起红油:「这油是辣椒做的。」

和番薯、土豆、玉米一样,辣椒早就随大航海传入大明了,只是大多被当做观赏植物,少有人用以做菜。

林浅也不是无辣不欢的人,这红油用的辣椒极少,针对大明人口味做了极大调整,权当是给年夜饭添些趣味。

众兄弟得知辣椒竟能吃,纷纷啧啧称奇,缓过劲来后,又觉得有些上头,继续往辣锅众下肉。

郑芝龙道:「辣椒也是香料一种,如此想来,番人如此迷恋香料,倒说得通了。

「」

陈蛟闻言有些惋惜道:「可惜澳门之战时我不在,没看见你们痛打红毛夷的景象。」

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