一道,是简单的葱拌豆腐。
另一道,是家常的肉末烧豆腐。
一个锅中。
雪白的豆腐被切成小块,浇上酱油。
再撒上一把翠绿的葱花,简单的鲜香便已透出。
另一锅中。
先热油,再将肉末下锅煸炒出香气。
然后下入切好的豆腐块,轻轻翻炒,加水稍稍一炖。
咕嘟咕嘟。
汤汁翻滚,肉香和豆香完美地融合在一起。
还没出锅,那霸道的香味就已充斥了每个人的鼻腔。
众人围在锅边,一个个伸长了脖子,口水都快流下来了。
但因为陈远日益威重。
他没说吃,谁也不敢率先动手,更不敢催促。
只有叶紫苏。
她性子最是活泼,又是个小馋猫,仗着是陈远的三娘子,抱着他的手臂撒娇。
“夫君,好了没有呀?好香呀……”
“别着急,你个小馋猫。”
陈远刮了她鼻子一下。
然后将豆腐盛起,自己先尝了一口,满意地点了点头。
“不错,手艺还没生疏。”
众人没注意他在自言自语些什么,只听到下一句。
“你们也尝尝。”
话音刚落。
大家便着急围了上来。
叶家三女自然是先吃。
窕云夹了一块葱拌豆腐,送入口中。
那鲜嫩的口感与纯粹的豆香瞬间在味蕾上绽放,她一双眼睛瞪得极大。
叶清妩和叶紫苏则对那盘热气腾腾的肉末烧豆腐更感兴趣。
入口即化,咸香可口。
“太好吃了!”叶紫苏含糊不清地赞叹。
田刘氏抱着女儿田灵儿,也分到了一小碗。
她小心翼翼地吹凉了,先喂了女儿一口。
小灵儿尝到味道,眼睛一亮,立刻张开小嘴,催着“还要”。
田刘氏自己尝了一口,那份美味让她也愣住了。
张大鹏和侯三就不用多说。
就连旁边帮忙的几个工人,也都分到了一块,一个个吃得狼吞虎咽,满嘴流油。
“俺这辈子……就没吃过这么好吃的东西!”
“是啊,又香又嫩,比肉还好吃!”
赞美声不绝于耳。
陈远看着众人满足的模样,笑着向他们宣告。
“此物,名为‘豆腐’。”
“它不仅美味,且成本极低,一斤大豆,可出三四斤豆腐,足以让咱们清水县,乃至天底下所有寻常百姓,都能享用。”
众人心中快速盘算了一下。
果然如陈远所说