第407章 定策(3 / 4)

跑盘 / 著

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幸好咱们来得早,要是再晚一会儿,这包间可就抢不到了,你看门口那队伍,指不定要排到什么时候呢。」

「走,咱们上去再说,具体情况,包间里详谈。」李哲摆了摆手,带著金百万和李卫东两人,径直走进了酒店大堂。

大堂装修精致,透著浓郁的粤式风情,一行人沿著楼梯上了二楼,很快便找到了赵铁柱等候的包间。包间是典型的粤式风情设计,雅致大气,桌上摆放著烫金印制的精美菜单,字迹清晰,菜品繁多,透著几分高端与精致。

赵铁柱正坐在桌边,手里端著一杯茶,见到三人进来,立刻起身迎接。

李哲随意找了个位置坐下,目光扫过桌面,看向三人问道:「你们点菜了吗?」

赵铁柱连忙说道:「还没点菜,就点了一壶普洱茶,服务员说是他们餐厅的特色,我就先点了一壶,等著您来再点菜。」

李哲点点头,示意一旁等候的服务员拿菜单,笑著对金百万三人说道:「今天不用客气,想吃什么随便点,我请客。」

金百万、李卫东和赵铁柱三人对视一眼,脸上都露出了几分拘谨。

三人都是土生土长的北方人,别说吃粤菜了,就连见都很少见,再加上这包间装修豪华,光是看菜单上的名字,就知道价格不菲。

李卫东说道:「老二,我们也没吃过羊城菜,也不知道啥好吃,还是你点吧,你点啥,我们吃啥。」金百万和赵铁柱点头附和,显然也是同样的心思。

「那也行,既然你们都不熟悉,那我就替你们做主了。」李哲笑著接过服务员递来的菜单,随手翻看起来,「上次我来这儿吃过一次,他们家的清蒸石斑鱼味道很不错,鲜嫩入味,再来一条。」一旁的服务员连忙笑著补充道:「同志,您真有眼光,我们餐厅的很多食材,都是从羊城空运过来的,保证新鲜地道,做出来的粤菜跟羊城本地的味道几乎一模一样。」

李卫东下意识地追问道:「那你们餐厅用的蔬菜,也是从羊城空运过来的吗?」

服务员脸上露出几分歉然,轻轻摇了摇头:「抱歉同志,具体哪些食材是空运的,我也不是很清楚,只知道咱们餐厅的食材,都是精挑细选的,品质绝对有保障。」

李哲没有再多问,继续低头点菜:「再来个蚝油牛肉、盐焗鸡、蜜汁叉烧、半只深井烧鹅、大良肉卷、菠萝古老肉,再来一份荪干贝瘦肉汤,就这些吧,不够我们再添。」

服务员记下菜品,恭敬地说了一句「您稍等,菜品很快就来」,便轻轻带上包间门,退了出去。包间里瞬间安静下来,李哲端起桌上的普洱茶,喝了一口,放下茶杯后缓缓开口:「我跟刘总谈妥了,事情很顺利。」

三人闻言,顿时精神一振,纷纷放下手中的茶杯,专注地看向李哲。金百万急切地问道:「李总,具体谈妥了什么?快给我们说说。」

李哲说道:「除了咱们公司之前供应的黄瓜、西红柿、生菜、油麦菜四种蔬菜之外,今年再新增芹菜,这五种蔬菜定为计划内供应品类。

合作模式还是跟之前一样,咱们公司把蔬菜卖给京城市蔬菜公司,由他们统一供应给京城的涉外餐厅等单位。」

他顿了顿,继续补充道:「另外,除了这五种计划内供应的大棚菜,如果餐厅有其他品类的蔬菜需求,可以从咱们「安次区蔬菜产销协会』额外采购,不用再经过京城蔬菜公司的统购流程。」

李卫东闻言,脸上露出疑惑的神色,皱著眉头问道:「老二,我有点不明白,为啥计划外的蔬菜要从协会采购,而不是以咱们四季青公司的名义?

咱们之前跟全聚德合作的时候,不都是用的四季青的名义吗?」

李哲耐心解释道:「之前跟全聚德合作,是因为那时候咱们的蔬菜产量少,规模小,没人过多关注,影响不大。

但以后不一样了,咱们要大规模跟京城的餐厅、单位合作,尤其是涉外渠道,最好还是以集体组织的名义出面,用「安次区蔬菜产销协会』的名义合作,更稳妥、更合规,也能避免不少不必要的麻烦。」李卫东忍不住皱起眉头:「哎,这里面的门道也太多了,听得我脑子都绕晕了。」

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