现在市里其实也有农贸市场，但是83年处于改革开放的试水阶段，大部分的东西依旧是国营状态。
市里的农贸市场，目前同样是国营的状态。
这国营的农贸市场和国营的百货大楼一样，里面都是国有员工，工作的态度自然不如私营的。
就说这时候供销社还有百货大楼的售货员吧，都是吃香的岗位。
因为是计划经济，物资短缺，老百姓花钱买东西，反倒是得看这些售货员的脸色，可没有后世那种顾客就是上帝的概念。
也正是因为员工这样的工作态度，国有企业的效益逐渐降低，最后造成了一大批下岗潮。
市里的几处农贸市场除了员工的工作态度懈怠傲慢之外，这儿的蔬菜经过收购，进货，运货，摆货售卖这些环节之后，等卖到客户的手上时就没那么新鲜了。
像牛羊肉之类的好东西，很多时候供应还是不太充足，市民群众想要买到新鲜的牛羊肉依旧不容易。
傅云瑶计划着倒卖这些蔬菜肉类，她的优势一是没有中间环节，直接卖到客户手上，这中间的成本就是她的利润。
二，她的菜肯定比菜市场的新鲜，品质更好。
三，她能提供上门服务，省得市民群众跑腿了。
傅云瑶很看好这个市场，也有信心能从这里面赚取第一桶金。
傅云瑶脑子里想着这些事，人已经跟着大嫂陈翠翠来到了这户杀羊的人家。
傅云瑶娘家所在的村子这两年已经推行了土地改革，改革之后，村民们自己会选择养殖一些鸡鸭鱼还有牛羊。
养羊的最多，不少人家都会整个三五头养。
羊崽子的价格不如牛的价格贵，喂养的成本不高，羊只需要吃草就可以了，都不用耗费粮食，所以很多村民更倾向于养这类牲畜。
一头羊养出来，能出个大几十斤上百斤肉，正常情况自己家是肯定吃不掉这么多肉的，吃不掉的就会往外卖，卖给副食品店或者村民手中都可以。
而这两年村子里的生活条件好了些，所以村民们一个月也能吃个几回肉。
这要是再早几年，还没搞改革时，可能几个月才能吃上一回。
傅云瑶和陈翠翠过去时，王二牛家门口已经来了不少人，这些人都是同村的村民，都是想来买羊肉的。
村民们见到傅云瑶，都觉得很稀奇。