“三儿!你咋来了?这大冷天的,赶紧进屋!”
见王三来了,在屋里抽旱烟的杨大山立刻走了出来,就把王三往屋里拽。
“大山叔,我不进屋了,我是来找你跟承志到我家吃猪肉的,赶紧过去吧,杀猪菜都做好了!”
王三对着杨大山说道。
杨大山摆了摆手推辞:“哎呀,杀个猪一共没多少猪肉,还吃啥猪肉啊?留着你两口子自己吃得了!”
“没事没事,翠花养这头猪就是为了给大伙吃的,猪肉不够,我再买。”
“现在咱家过上好日子了,不缺这点钱,多亏承志给我们两口子一个挣钱的机会啊!”
王三笑着开口。
杨大山一听,也不再推辞,就跟着王三一块去了。
王三还想找杨晓梅王淑华、杨小雅娘仨也一块去。
但因为杨晓梅怀孕了,屋里人太多,杂乱,还有不少人抽烟。
考虑到这一点,翠花就没让王三叫杨晓梅,而是提前给她们娘仨准备了一大碗的杀猪菜,端了过来。
里面有五花肉、有血肠、有苦肠、有猪肝、有猪心、排骨肉等肉食。
经过一下午的熬煮,酸菜跟猪肉的香味完美地融合在了一起。
端到屋里以后,那股香味顿时四散开来。
别看杨晓雅年纪小,但她也特别爱吃东北菜。
尤其是杀猪菜,这丫头一次就能吃一大碗。
见到这一大盆冒着热气的杀猪菜,杨晓雅立刻馋得直流口水,自己就去厨房碗架子拿碗盛了一碗吃了起来。
王三家杀猪,摆了三四桌。
有左邻右舍,有亲朋好友,也有长胜建筑公司的同事。
吃猪肉的场景,是东北地区冬天最具特色的聚会。
也最有乡土气息。
大家吃着,新炖好的酸菜猪肉血肠,喝着热气腾腾的烧酒。