第2天，秦淮做出来的香蕉面果儿和橘子面果儿就有了肉眼可见的进步。
第3天还在进步。
第4天持续进步。
第5天依旧有进步。
赵诚安都麻了，虽说秦淮是上班期间被周师傅教，下班后由赵诚安继续1对1理论知识辅导，以他的天赋有进步很正常，但这进步的太持之以恒了。
持之以恒的进步，你听听，这话听起来像人话吗？
这个时候可能就有人要问为什么秦淮能做到每天都有进步，那当然是因为他进步的空间实在是太多了。即使秦淮一连进步了7天，依旧有很多进步空间。
但秦淮目前也只能进步到这里了，不是进度条卡住不动，而是秦淮终于要结束在知味居的交流回山市了。
8月20号了，陈功放年假了，大家要在罗君家欢聚一堂开全员到齐的茶话会了。赵诚安的毛病还会时犯时不犯，他急着去山市向早已觉醒的前辈们请教经验如何很好的融合前世今生，最好做到取其精华，去其糟粕。
只要一想到马上就要坐上前往山市的飞机，赵诚安就很激动，兴奋和雀跃都写在脸上，这份激动落在周师傅眼里，就成了他这个不争气的徒弟对即将到来的摸鱼生活的兴奋。
周师傅有些恨铁不成钢地瞪了赵诚安一眼，摇摇头不理他，转而语重心长地对秦淮说：“小秦，你虽然来知味居交流也有几个月的时间，但前面其实真没学什么东西，好不容易开始学点正儿八经的手艺，才学这么点时间就回去…唉。”
“你在山市那边有产业，我也不好把你留下来耽误你做生意赚钱。有空常来知味居，随时都可以来交流，小苏说了，他那套房子就给你空着，有时间就过来住住。”
苏老板连忙附和：“对对对，不光是秦师傅你，小安有空也可以常来知味居。我们知味居也很需要新鲜血液的注入，带动鼓舞普通学徒。不过小安怎么不和你们一起坐飞机，非要坐高铁？”
秦淮道：“安悠悠行李太多，飞机托运超重，她舍不得托运行李的钱，又不想额外花钱把行李邮寄回去。我就给她订了高铁票，让她坐高铁回去。”
“她来的时候有三个还是四个行李箱是找同事们借的，邮寄也确实容易弄坏行李箱，她主动开了这个口我也就没说什么。行李多是麻烦了些，但他既然能从山市一个人带这么多行李来杭城，现在再带这么多行李回去应该也不是大问题，高铁那边我安排了人接她。”
苏老板恍然，感叹了一句：“小安真是能吃苦。”
不愧是外出交流都要带在身边的一员悍将！
秦淮来知味居交流的时候，苏老板因为要开会没去高铁站接人。这次秦淮离开，苏老板连会都不开了非要来机场送人，还主动请缨开车送大家去机场。
赵诚安拖着行李箱在小区门口等秦淮来接自己的时候，发现开车的是苏老板，当场吓得魂飞魄散，还以为是苏老板临时反悔不批自己的请假条，特意开车过来亲自告诉他不用去山市了，好好在知味居上你的班吧。
“小秦啊，你上次说的那个……”苏老板还想再说点什么被周师傅不满的眼神拦住，生生把话咽进了嘴里，给周师傅做出一个您先说的表情。
周师傅清了清嗓子继续说：“你想要练面果儿，有这个心思，愿意往这个方向发展我很欣慰，现在愿意花时间下功夫练面果儿的厨师不多。你随随便便做一个三丁包、五丁包就能卖大几十，做一个面果儿的功夫几屉包子都做好了，面果儿再惊喜，再华贵，也不可能真的卖到大几千上万一个。”
“不是真的有这方面的热爱，真的很少有人愿意花时间钻研这个。”
“但面果儿的练习也不是一朝一夕的事情你练会了香蕉还有橘子，练会了橘子有桃子，光水果就有这么多种类，更不要说核桃、红枣这种坚果。再往上，锦鸡、凤凰、熊猫、龙、仙鹤送寿，这些又考验技巧又考验想象力，还非常考验厨师个人的审美和艺术的面果儿更是无穷无尽没有上限，到那个境界就不是单纯的追求像了，毕竟面点总不可能做出肉味吧。”