李大勺做的糖醋汁用的是新吃法，橙汁加鲜柠檬加白糖调汁，用果香掩盖鱼的腥气，这种做法也是很普遍的一种做法。
只不过他水平高，做出来的味道更好。
梓晨的糖醋汁用的是老方法，普通白醋调汁，颜色看上去不如李大勺的鲜亮，但味道更胜一筹！
评委们一一尝过，全都犯难了。
几乎是一样好，想在俩人之间分出胜负太难了，于是大家齐刷刷看向霍振腾，他是评委会主席，他的意见尤其重要。
霍振腾尝过李大勺的糖醋活鲤鱼，道了一声：“好。”
然后看向梓晨做的，却没动筷子，只是眉头皱起，一副若有所思的样子。
人们不知道他心里想什么，但看脸上的神色似乎对盛梓晨做的糖醋鱼不太满意啊，于是有人决定附和，把票投给李大勺。
霍振腾是这次评委的头，按说投票谁也不应该越到他前面去，但他迟迟不表态，只是盯着两盘鱼，不停的看来看去。
终于有人按捺不住，小声提醒：“主席，您该投票了。”
“不急，等一会儿。”
主席既然说要等着，那大家就都等着吧，人们并不知道应该等什么。
这一等，半小时就过去了。
桌上的两条鱼肉早已经冷却，但鱼还没死，鱼尾和鱼头仍然在不停的摆动着。
但这时候，人家还是发现，这两盘菜有变化了。
准确的说，应该是其中的一盘鱼有了变化。
就是盛梓晨做的那盘鱼。
冷却的鱼肉竟然变成拔丝。
盛梓晨做的糖醋汁冷却后发生了变化，而李大勺做的糖醋鱼没有变化。
霍振腾脸上终于现出笑容，站起身挑起一块鱼条放进嘴里。