“小姝,那个小胖子谁家的,年纪不大,倒像个老赌鬼似的,一点眼头见识没有!”
大姨不爽很久了,这会儿见孟静姝出来大姨忍不住叫过她小声问道。
坐到大姨身旁晒着太阳,孟静姝捂嘴小声道:“就是国庆跟我们家吵架的王从华儿子!”
这孩子也是心大,他妈三个月前刚跟这边吵过架,吵的那么凶,这就来她家玩了,要搁一般人根本不可能过来。
不过伸手不打笑脸人,他除了过来赌点小钱外也没干什么,孟静姝便也不管他。
缓了会儿情绪将昨晚洗好的萝卜拿出来擦成丝,萝卜馅的馒头最麻烦了。
先擦成丝或者用刀剁成碎末,放锅里煮开,捞起装到能滤水的口袋里把水挤干。
荤油炝锅,放入葱姜爆香,然后加入剁好的肉末和挤干的萝卜,拌好调料炒熟放凉了才能用来包馒头。
孟静姝弄萝卜,陆蒙则将泡好的马齿觅干捞出来清洗干净切碎。
等何兰真绞好肉回来亲戚们也帮着一起忙活。
今年是个特殊的年,陆然不在了,大姨二姨也担心何兰真会撑不住。
不过又因为陆璈在家跟着忙前忙后,大姨二姨们又能放心一点。
到家的陆璈也没去继续赌钱,而是帮着一起忙活。
萝卜丝煮好捞起来挤水是个力气活。
用干净的口袋装好,找来扁担或者木棍什么的两个人往下压水。
要压的干干的,一点水都挤不出来才好,这样包出来的馒头才好吃,才不会被萝卜里的水给泡到馒头皮。
陆璈把顾海洋叫过来帮着一起挤萝卜丝的水。
两个一米八五的大男人做这个活简直就是小意思,不一会儿功夫便压到再也压不出水来。
压干放在外面晾着陆璈又来搅肉糊。
炸肉圆的肉糊要搅到上劲入锅才不会散,好定型,口感也好,这也是力气活,自然是都落在陆璈身上的。
顾海洋也没跑的了,陆璈搅了一阵让顾海洋接着他的班继续搅。
这家伙常年泡健身房总吹嘘他力气比自己大,时不时就要找陆璈扳手腕,这样的力气活当然不能放过他。