第12章 摆摊卖冰粉(1 / 4)

肆月六 / 著

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接下来的两天,江圆圆彻底化身地下工作者。

白天何域齐前脚刚走,她后脚就溜出门。

去附近的菜市场批发红糖、花生碎、葡萄干、山楂片。为了省两毛钱,她跟卖干货的老板讨价还价十分钟。

下午顶着烈日,去巷子口的便利店蚂蚁搬家一样把快递拿回出租屋。

一百多斤的包裹,分了七八趟才搬完。

原本白皙的手心勒出两道红印子。脚后跟磨破了皮,用创可贴随便一贴,继续搬。

换做以前,她早就打滚喊疼了。但现在,看着一屋子的物料,她满脑子都是钱。

第四天,所有设备到齐。

何域齐早上刚走,江圆圆立刻反锁房门,拉严窗帘。

搬出何域齐平时煮泡面的电磁炉,拿出一个崭新的不锈钢大桶。

烧水,倒冰粉粉,搅拌。五斤开水兑一包粉。

江圆圆握着长柄汤勺,站在灶台前顺时针搅动。热气直往脸上扑,她把空调温度调到最低,额头上还是冒出一层汗。

搅拌均匀后,关火,盖上盖子静置冷却。

接下来是熬红糖浆。

水烧开,倒入红糖,加入几片生姜和少许玫瑰花瓣去涩提香。小火慢熬四十分钟,直到糖浆变得浓稠挂勺。

整个出租屋弥漫着浓郁的焦甜味。

到了下午三点,盆里的冰粉彻底凝固。

江圆圆拿刀在上面横竖划出格子。透明的冰粉块晶莹剔透,弹性十足。

她盛了一碗,加上碎冰,浇上一大勺玫瑰红糖浆,撒上花生碎、白芝麻、山楂片和葡萄干。

挖了一大勺送进嘴里。

冰凉爽滑,甜而不腻,嚼着小料满口生香。

味道比夜市上卖的那家还要好。

江圆圆兴奋地握紧拳头。明天周五,晚上城中村夜市人最多,是出摊的最佳时机。

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