阿蘅知晓祁妙一向是个认真而又谨慎的人，她不会随意挪用他的钱，也会认真记好账，免得日后出什么差错。
“好，都听你的。”阿蘅一向对这些事没什么意见。
除了西米外，红糖珍珠也做好了，煮出来又软又糯，咬起来还有种嚼劲。
祁夏和祁春两人将这些小料全都端了出去，要加小料的，一份多收两文钱。
闻名而来之人，大多都是不差钱的主儿，从未见过的小料，总是能更加引人注意，一份也就两文钱，他们自然选择要加。
甚至有的食客不仅要加西米，还要加红糖珍珠。
爱买果茶的大部分都是姑娘，有的差仆人来买，也有的自己同小姐妹们一同过来排队，每人手里都端了一杯。
有的姑娘爱说话，见祁夏和祁秋年纪不大，也同她们聊上几句。
“这加的是什么？”那姑娘指着其中的一样小料问。
祁夏耐心笑着回答：“姑娘，这叫红糖珍珠，是我家掌柜亲自做的。”
“红糖珍珠？真是个好听的名字，给我加一份吧！”
还有的姑娘对西米很是感兴趣，透明的小颗粒，加进果茶后吃起来别有一番风味。
更有几个小姐妹们一起来买的，有人加的红糖珍珠，有人加的西米，分别成了珍珠党和西米党，最后非要争出个高低，让对方承认自己选的更好喝。
祁妙也没有想到果茶的生意竟然如此好，这玩意儿用竹筒装着，方便携带，也不限购，有的人自己喝了觉得好，就要打包回去带给家人朋友喝。
煎饼果子卖到中午以后，来买的人就少了些，但买果茶的人倒是一直络绎不绝。
这果茶其实和京城有的饮子差不多，譬如冰糖雪梨，也是用梨子熬的，倒不算罕见。
但奇妙食肆卖的果茶，配料大胆不说，还有其他食肆和小贩那里从未见过的什么小料，就那西米和红糖珍珠，便受到了不少人的喜爱。
尤其是珍珠，圆润漂亮的一颗，闪烁着深琥珀色的光泽，吃起来又软又弹，还带着淡淡的红糖香气，凡是吃了的就没有说不好的。
买果茶的人来了一波又一波，祁夏原本是在外面负责卖果茶的，后来直接常驻厨房，变成了专门煮果茶的。
祁妙在厨房里待了一段时间，做出了两款小料，而后就离开了厨房，先是检查了一遍工匠们今日的进度，后又去隔壁的食肆给工匠们订饭。
实在是今日太忙了，于方也没空做午饭，还在外面摊煎饼果子呢。
就算午饭后买煎饼果子的人比上午少了不少，但也比寻常的摊位客人要多，时不时的来几个，于方根本抽不开身。
祁妙本来企图偷闲，最后不得不去厨房帮忙，直到熬了一锅又一锅果茶，熬的两眼都花了，她这才看了一眼窗外的天色，摆了摆手：
“不熬了，不熬了，这些卖完今日咱们就打烊吧！”
掌柜发话了，其他人哪有不从的道理，更何况他们也早就累的不行，早就希望能休息了。
魏大福得了令，连忙去了食肆门口，扬声道：“诸位，今日的果茶还剩木桶里的这么些，卖完就打烊了，还请明日再来！”