等卢浩口干舌燥地讲完,秦始皇忽然说了句:“来这里,受苦了吧。”
卢浩愣住。
眼前的祖龙,不是史书上那几行冷冰冰的文字,不是一个符号,一个影子。
不是一个被后人反复涂抹、评说、揣测了两千年的帝王。
他就是一个普通的长辈。
卢浩抽了,抽鼻子:“我享受过的,您见都没见过呢。”
“等明年小麦收成高了,你想怎么吃就怎么吃。”秦始皇淡淡应道:“你说的,都会有的。”
卢浩起身:“陛下说得对。所以今晚我们来庆祝一下吧,吃火锅怎么样?”
秦始皇:“?”
没有穿越者不想搞火锅,而且秦朝有做火锅的条件。
汤底用骨头熬制,各种肉和叶菜也不少,就差一个“把东西切薄了涮”的吃法。
再配上蘸料,简单实用的火锅推广起来完全没问题。
这里就要说说蘸料了,秦朝有盐、梅汁、清酱、醋、饴,姜、花椒、葱、韭、小蒜,只少了辣椒。
但辣椒也有替代品:芥末、茱萸、藠头。
思路再打开一点。花椒叶晒干了就是香叶,加上本土的八角、桂皮。秦朝版卤水,齐活了!
卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡爪、卤鸡翅、卤羊杂……
“哧溜”卢浩吸了吸口水,叉着腰豪气万丈:“我大中华堂堂吃货国,岂能让祖宗们吃糠咽菜?”
说干就干,他撸起袖子直奔庖厨而去……
到了晚上,卢浩满满当当摆了两大桌子。
始皇陛下端端正正坐在主位上,目光却牢牢盯着翻滚的汤底,喉结轻轻滚了一下。
另一桌更大,摆了三个陶灶,灶上各架一口铜锅。
宋应星和李时珍最先到。他们对火锅可不陌生,紧挨着鸡杂盘子坐下。