但他紧接着抓住了另一个核心漏洞:“可是赵老师,既然都是古代,明朝也是古代,清朝也是古代,按照社会发展的常理,满清在时间轴上更靠近现代,农业技术应该更发达才对,为什么以前的人更高,到了清朝,反而吃不饱、变矮了呢?”
王记者坐直了身子,眼中闪烁着求知欲:“这个问题我还真不知道,如果知道,我肯定在报纸上写出来,还请赵老师给大家普及一下。”
东北大学302寝室里,赵书尧听到这个问题,眼中闪过一丝赞赏,对方不仅听懂了,还精准地抓住了历史演进的逻辑断层。
赵书尧微微点头,并没有直接甩出结论,而是从基础的农业常识开始铺垫。
“其实原因一点也不复杂。”赵书尧的手指在桌面上轻轻敲击出节奏,“核心就在于底层生产力的倒退。”
“倒退?”王记者敏锐地捕捉到了这个词。
“对,倒退。”赵书尧语速放缓,确保对方能听清每一个字,“大家现在去乡下,或者看农业频道,都知道现在的生态养殖。”
“就是所谓的‘桑基鱼塘’,把种桑树、养蚕、猪粪喂鱼、塘泥肥田结合起来,形成一个立体的生态循环系统,对吧?”
“这是现代农业常识。”王记者点头。
“但这可不是现代人的专利。”赵书尧嘴角扬起一抹自豪的笑意,“这种精耕细作的生态农业雏形,早在北魏贾思勰的《齐民要术》中就有明确记载。”
“而到了明朝中后期,在江南地区,徐光启的《农政全书》里更是详细记录了这种高度成熟的立体农业模式。”
赵书尧双手在空中画了一个循环的圆圈。
“那时候的江南老百姓,不仅仅是种水稻,他们养鱼、养猪、种桑养蚕、甚至种经济作物,这种多元化的生态养殖,能给底层百姓提供极其丰富的蛋白质来源,有肉吃,有鱼吃,人自然就长得高大壮实。”
王记者停下了笔,全神贯注地盯着屏幕。他隐隐猜到了接下来的转折,但又不敢相信。
“可是到了满清呢?”赵书尧收回手,语气变得冷硬,“入关后的圈地运动,把江南高度商业化和生态化的农田彻底摧毁,变成了供给八旗的单一庄园,再加上后来的闭关锁国,以及摊丁入亩带来的畸形人口爆炸。”
赵书尧直视摄像头,一字一顿地给出历史的真相:“老百姓为了活命,为了养活那几亿张嘴,不得不放弃所有耗费精力的生态养殖,把所有的土地都用来种一种东西——高产但毫无营养的粗粮,红薯,玉米。”
“满清的老百姓,用红薯和玉米把胃塞得满满的,饿不死,但也绝对长不壮,蛋白质摄入断崖式下跌,整整二百多年,人的体型就这么硬生生地给憋小了,退化了。”
赵书尧靠在椅背上,发出一声极具分量的总结:“所以我一直强调,满清耽误的,绝不仅仅是科技上的三百年,他们是全方位地耽误了华夏文明,从生产力,到文化思想,再到最基础的国民体格,这是一次深不可测的全面倒退。”
安静。
整整半分钟的安静。