叶小禾觉得自己被这个男人喂得脸都圆了一圈，干活的力气也比刚来那会儿大了不少。
老何掀开后厨的破布帘子走了进来，把摞得有一尺高的油腻盘子“哐当”一声墩在案板上。
盘子底下还滴答着别人吃剩的黑醋汁，老何顺手拿起搭在肩膀上的脏毛巾，在脸上胡乱擦了一把。
“掌柜的，外头有客人找你，点名要你亲自过去点菜。”
老何冲着陈建波扬了扬下巴。
陈建波放下大铁勺，在围裙上抹了一把手。
“好咧！”
他迈开大步，风风火火地走出了后厨。
后厨里只剩下叶小禾和老何两个人。
叶小禾赶紧挽起袖子，把那些脏盘子一股脑地放进大木盆里。
她往热水里撒了一把黄辣辣的碱面，一双手在碱水里泡得通红。
老何掏出一根皱巴巴的大前门点上，蹲在灶台旁的门槛上吧嗒吧嗒地抽着。
烟雾把老何那张瘦长脸熏得快睁不开眼了。
老何半眯着眼睛，沉默地打量着那个正卖力干活的叶小禾。
这傻丫头，从睁眼忙到熄灯，脚不沾地，别人干活是为了混口饭吃，她倒好，是恨不得把整条命都拴在这饭馆里。
老何吐出一口呛人的烟圈，把烟灰磕在地上。
“小禾，你来这儿，有一个多月了吧？”
老何的声音带着点小心翼翼的试探。
“快一个半月了。”
叶小禾拿丝瓜瓤使劲刷着盘子上的厚油。
“那……掌柜的给你结过工钱没？”
老何压低嗓门，眼角余光往门外瞟了瞟。
叶小禾刷盘子的手停了一下。
她转过头，笑得眼睛弯成了月牙儿，看着老何。
“何叔，我吃他的喝他的，还要啥钱啊。”
她觉得老何这个问题问得真多余。