将近一点，全部菜就做好了。
餐桌也简单，找了一块破烂的大门板，冲刷干净，架在几块砖头上面。
门板上。
一大脸盆的咸菜炒电鳗，点缀着细细的姜丝、红彤彤的酒糟，这一闻，酒香味儿、咸菜味儿、电鳗的香肉味儿，混在一起，就特别让人想扒拉几口。
一大盆是红友鱼鱼汤，整条鱼剁成一块一块，煎得金黄，再浇上滚水，熬成一大锅奶白色的汤，撒了一大片香菜。
这汤味一闻，就很鲜美。
还有煎得焦脆焦脆的薄皮鱼，连骨头都可以嚼进去！
牛八一还去附近小卖部，买了一塑料桶的小锅米酒。
他知道师傅们都爱喝酒，喝了酒，非但不会不精神，没准还更有劲头。
再说了，忙活了一个上午，填饱肚子喝些酒，中午好好午睡。
到了下午，干活肯定倍精神。
何真真热情地招待着大伙儿。
“赶紧坐下来，先尝尝我亲手煎的薄皮鱼，这鱼真是我抓的，每一条都是我抓的，别的不敢说，但我亲手抓的鱼，肯定特别好吃！”
这骄傲劲儿，让大伙儿一听，都纷纷笑了。
马上伸手，抓了一只只金黄酥脆的薄皮鱼，放进嘴里。
这一咬，嘎嘣嘎嘣脆，满嘴都是鱼肉香味儿。
一个个直在那点头。
“好吃，太好吃了！这薄皮鱼拿来香煎，确实一流呀。”
牛八一也拿了一只香煎薄皮鱼，嘎嘣一声，咬了口。
他眉开眼笑地说：“太好吃了！我家媳妇抓的薄皮鱼，确实与众不同，好吃得要命，还是她亲手煎的，就更香了。”
“这一辈子，我啥都可以不吃，只吃我媳妇做的香煎薄皮鱼。”
这把何真真夸得小脸又是通红一片，眼神里充满了骄傲。
张秀丽就在旁边交待。
“各位师傅，吃了鱼，先吃一碗饭，吃完饭再喝酒，反正下酒的鱼肉多得是，先填填肚子，喝酒才不容易醉。”
一帮师傅点头说好，干了大半天的活，一个个早饿了。
加上这么香喷喷的饭菜，让人食欲大动呀。
有的师傅舀了一大碗饭，夹了一大筷子的咸菜焖电鳗鱼。