听着周围或真心或客气的奉承话，崔天阳脸上始终带着得体的微笑，一一拱手回应，
“各位师傅抬爱了。”
“不敢当，都是同行前辈。”
“还要向各位老师傅多学习。”
伸手不打笑脸人。
人家都这么客气了，崔天阳也不是喜欢板着脸拿架子的人。
他刚进来时，心里还闪过一个念头，会不会出现小说里那种情节。
有人跳出来鄙夷地说几句“毛头小子也配来这儿”之类不相信他厨艺的话。
然后等他一会儿大显身手再啪啪打脸。
可现在看这情形，似乎他所想的这一切并不会发生。
崔天阳并不知道，这里的每个人，其实或多或少都尝过他做的菜。
或者说，了解过他的手艺。
毕竟这段时间以来，他或许在普通老百姓里名声不显。
但在北平的餐饮界、厨师圈子里，却已经是声名鹊起。
泰丰楼转型成功，川菜火爆。
一位能让鲁菜大师于得志亲口称赞、让丰泽园川菜头灶冯新都服气的年轻川菜师傅突然冒出来。
又都被同行吹捧得这么高，
他们这些自认为手艺不差、在行业里有头有脸的人物，怎么可能不去了解、不去品鉴？
而泰丰楼，又是“八大楼”之一的老字号，
还有于得志这样一个鲁菜大高手坐镇。
能在这里站稳脚跟并赢得如此赞誉的，手艺肯定是不简单的。
他们自然不会像不懂事的小年轻一样，直接跑过去说什么切磋之类的话。
更多的，是像周管事那样，悄悄去泰丰楼点上一两道菜，亲自尝一尝。
可就是这一尝，便把很多人都给征服了。
都是浸淫厨艺多年的老师傅。
一道菜从色、香、味、形上过一遍，心里基本就有数了。
既然都知道了对方手艺确实高超，甚至自己明显不如，那谁还会自讨没趣、当众自取其辱呢？