苏禾看着盘中成型的豆沙月饼，心底清楚初次尝试算不上成功，便索性不再纠结。
“娘，你把这些月饼切一切，分给大伙吃吧。”
她打算接着烤第二盘，或许还会有第三盘，每盘至少都有十个的量，她们家没必要都留着。
更何况，这对于她来说，算是失败的残次品，味道并不正宗，只是单纯的在吃一种混糖食物而已。
王桂香接过来，有些舍不得地低头看了看，“都分出去？”
“嗯，我还要接着烤，这批算是练手，味道差些，不必留太多，等会还有！”
苏禾已经转回身去，开始重新压月饼模型，
“行！”
王桂香先单独挑出三个完整月饼，留给屋里做工的萧玥、玩耍的红缨，再给自己留了一个。
方才她就吃了几小口，还没好好品尝滋味。
剩余六个用刀切成块，装在盘里，端去给院子里正干活的帮工们。
帮工们听闻苏娘子又烤了新点心，个个面露喜色，纷纷上前接过切块的月饼品尝。
糕点入口香甜软糯，糖油的香气十足。
在如今物资匮乏、寻常人家常年粗粮果腹的年岁里，这般精致的糕点，已是极为难得的珍味，众人尝过皆是满口称赞。
“哎，这是啥糕点？真甜！”
“里头是红豆沙？软乎乎的，好吃！”
“苏娘子真是心灵手巧啊，连这般精贵的点心也会做。”
王桂香挺了挺腰杆，笑得很是得意，“可不是嘛，就是我家儿媳妇做的，叫月饼，你们可是头一批吃到的！”
几人又是一番道谢，称赞声不绝于耳。
院子里热闹起来，苏禾在灶屋里听着那头的动静，低下头继续揉面，心里却还压着一口气。
这一批不算数，得重新来过。
她把草木灰水的浓度加重了一些，糖浆也重新熬了一回，这次熬得更稠，挂勺的时候能拉出一条细丝，才算满意地停了火。
油脂的比例也往上调了调。
面团揉好，包馅，压模，送进炉子...
**
酉时二刻，日头西斜。