如今看来，这把椅子真是买对了。
陆昭阳来到了厨房，系上围裙，正式开始准备操作了。
这道烧茄子是上次中午他去买饭，蓝春盈将他喊去后厨，顺便教给他做的。
那天加上干活的大姐足足有十个人，点的菜不仅多，甚至每道菜都点了两份。
包括烧茄子，还有另外两个菜，都是陆昭阳自己动手做的。
他这个顾客，自己跑去后厨动手做菜。
他临走的时候，苏芮竟然理直气壮，一分钱的优惠也不打算给他。
简直没天理了！
陆昭阳提出严重抗议，觉得自己受到了不公平待遇。
最后，苏芮无奈妥协，按人头送了十瓶饮料。
陆昭阳这才喜滋滋的离开。
陆昭阳动作不快，但是还算稳当。
为了让茄子吸味却不油腻，他仔细的切滚刀块，然后薄薄的裹上一层淀粉。
油温热到六成，茄子下锅慢炸，炸到切块外皮微焦、内里绵软，立刻掏出来控油。
陆昭阳同步想到蓝春盈在他耳边说过的这道菜的要领，加上他已经动手做过两遍。
所以虽然慢了点，但是丝毫不见慌乱。
少许，一盘色泽洪亮油润的烧茄子就做成了。
陆昭阳不太放心，抄起筷子，也顾不上热，先自己尝了一口。
外皮微微韧劲，内里软糯绵密。
陆昭阳尝过一口后，喜笑颜开地给自己点了个赞。
酸甜平衡的可以说很到位了，就连酱汁浓稠可口的用来拌饭都是一绝。
陆昭阳放下筷子，转过身去，开始准备另外一道蒜蓉油麦菜。
夏然特别强调晚上要控食，所以这道是极简的素材。