“师傅,你尝尝。”
吴长安拿起筷子夹了一根放进嘴里,欣喜的点头。
“不错,味道,和火候都掌握的不错。
柱子,你这几年又拜了师?”
何雨柱摇摇头。
“师傅,我这些年忙着养家,哪有空找人学厨,这都是我自己练的。”
吴长安满意的点点头。
“不错,你在厨艺上的天赋不错,对了,你何家的谭家菜还会不会做?”
何雨柱将去大领导家做菜的事告诉了他。
“那大领导最爱吃的就是谭家菜,也正好让我对谭家菜有了更深的理解。”
说着他又开始做下一道菜。
吴长安听的哈哈一笑。
“这就对了,咱们这厨艺只有多练才能有进步。”
半个多钟头,六个菜就摆满了餐桌。
吴长安看着一桌子色香味俱全的菜,满脸欣慰:
“柱子,这么多年你的厨艺不仅没有生涩还越来越厉害了。
虽然这里面你的努力抛不开,可天赋也很重要。”
何雨柱连忙谦虚:“师傅您说的对。”
其实他的厨艺全靠签到空间签到出来的,根本不是单纯摸索来的。
当然他认为这都是自己努力来的,运气也是一种努力。
吴长安拿来一瓶酒,何雨柱接过给师傅倒了一杯酒。
“师娘,尝尝我做的菜。”
师娘吃了一口,满脸赞许。“比你师傅做的还好吃。”
何雨柱连连谦虚。
“师傅,后天北京饭店要开一场厨师大会,是商业部牵头办的,圈内不少大厨都收到了通知,主要是给厨师评级。”