刘红兵一听“泉水”,来了兴趣。
厨子讲究食材,也讲究水。
好水吊汤,鲜味都能往上提。
苏白拿过茶几上的空玻璃杯,倒了小半杯。
水落进杯子里,清亮得很。
乍一看没什么特别,可凑近了,竟有一股说不出的清冽。
刘红兵也没推辞。
这小子今天拿出来的东西,一样比一样硬。
他倒要看看,这水又能有什么门道。
刘红兵端起杯子,先闻了一下,眉头微微一动。
没怪味!
也没有井水的涩,也没有自来水那股子味。
他抿了一小口,水刚入口,刘红兵脸色立马变了。
清!太清了!
不是寡淡的清,而是入口干净,过喉顺滑,舌根还带着一丝淡淡回甘。
刘红兵做了半辈子菜,舌头比一般人灵太多。
他几乎是一瞬间就想到了吊汤。
清汤、鸡汤、鱼汤。
要是用这种水来吊汤,鲜味至少能再提一截!
刘红兵捏着杯子的手微微发紧,眼睛死死盯着那半杯水。
过了好几秒,他才猛地抬头看向苏白。
“小白!”
“这水……你有多少量?以后还能继续弄到吗?”
办公室里安静了几秒,苏白笑着点了点头。
“表舅,这水确实不多,是个稀罕玩意儿。”
“不过您要是用得上,我隔三差五给您送一些过来,保证不断供就是了。”
苏白没有将话说满。