见不得钮祜禄氏凄凉度日，伊娆打算让钮祜禄氏收养一个女儿，结果遭到胤祥和小白龙的一致批判，一口老血哽在喉头，伊娆差点憋晕过去。
哼，都是小题大做，不就是一个钮祜禄氏嘛，任由其扑腾也翻不出她的五指山，她稍微待其好一点怎么了？
胤祥和小白龙都强烈反对，伊娆只能把这个念头暂时放下，这事儿得从长计议，若钮祜禄氏一直乖乖的，她真的不介意让这位老乡过的好一些。
伊娆开始张罗着开点心铺子，选址，挑掌柜挑活计，命人依照钮祜禄氏画的图纸打烘焙工具，一系列琐碎的事务忙的她没空去心疼那即将送出去的二十五万银子。
伊娆要开店，胤祥自然也要全程看顾，反正过了年吏部就清闲，他时不时的翘班没人敢指责他。
胤祥办事，效率杠杠的，半个月之后店铺掌柜活计用具什么的全都准备好了，只差想个好名字放鞭炮开业了。
伊娆苦思两天，想出了一个连弘旦都嫌弃的名字：美泡甜点。
美泡，吃了之后美得冒泡，简称美泡。伊娆为此还画了几个泡泡当logo，她打算开连锁店，这商标一定得独树一帜，醒目，让人过目不忘。
胤祥忍不住扶额，道“你能取一个稍微含蓄、有内涵的名字吗？”这种店名看着他都不想进。
“我在大家心目中的形象就是不聪明，我真想出了一个有内涵寓意深远的名字，别人还会奇怪嘞。”伊娆对这个名字很满意，力扛外界的所有压力，坚持为自己的店铺取这个名字，为此她还跑到宫里求康熙书写牌匾，并且请康熙品尝店里的招牌点心泡芙甜甜圈蛋挞什么的。
康熙不爱吃甜，尝了个泡芙，只觉得腻味，不过撇去主观感受单说这些点心，吃了之后还真是甜到心坎里，小孩子们说不定真的会美得冒鼻涕泡泡。
康熙大笔一挥，写下了美泡甜点四个字，于是别人对这个名字再嫌弃，也只能闭嘴默默的在心里吐槽。
美泡甜点选在元宵节这天开业，元宵节大家都到街上玩闹，看花灯，正是开业的好时机。
伊娆借口自己脑袋不够灵活，虚心向钮祜禄氏讨教该如何经营店铺，钮祜禄氏把后世的那一套搬了出来，开业前三天大酬宾，所有东西一律八八折，而且门前放一小桌子，桌子上放一些面包碎块请大家免费品尝。
并且还有会员卡活动，一次性的充值多少可以成为店里的高级VIP会员，以后买所有东西都打折如何如何。
钮祜禄氏向伊娆建议，这美泡甜点可以走高档和中低档路线，高档的就是只有富人才买得起的，中低档的就是很便宜的蛋糕，搁后世两三块钱一块的那种。
康熙是个好皇帝，在他的统治之下百姓的生活还算可以，特别是京城这一块，买得起甜点的大有人在，伊娆不愁东西太贵卖不出去，只要东西足够好，那就不怕没客人上门。